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Brochetas de verduras al sol

17 de enero de 2019
Brochetas de verduras al sol


Tiempo de cocción: 20 min - Tiempo de preparación: 10 min - Raciones: 4

Ingredientes:

2 champiñones
1 berenjena
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
1 calabacín


Preparación:

1. Limpia las verduras bajo el grifo y córtalas en trozos finos para que sean más fáciles de cocinar.

2. Precalienta tu Kokko a fuego lento. Mientras tanto, monta tus brochetas en los pinchos, alternando las rodajas de verduras.

3. Coloca las brochetas en el Kokko y vigílalas. Cocínalas durante 5 minutos por cada lado.

Las brochetas están listas para comer.