Tiempo de cocción: 20 min - Tiempo de preparación: 20 min - Raciones: 8
Ingredientes
1 kg de pavo molido
Pan rallado
3 cebollas
2 huevos
2 tomates
3 cucharadas de compota de manzana
2 cucharaditas de chile en polvo
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
8 panes de hamburguesa
Preparación:
1. Precalienta tu Kokko a 180°C.
2. En una ensaladera, mezcla el pavo picado, el pan rallado, 1 cebolla picada, 2 huevos, puré de manzana, guindilla, pimentón y sal.
3. Pica las otras dos cebollas y corta los tomates en rodajas. Reservar.
4. Formar 8 albóndigas con la mezcla de pavo picado y aplastarlas con la palma de la mano para formar hamburguesas.
5. Colocar las hamburguesas en la plancha de acero inoxidable y cocinar durante 4 minutos por cada lado. En el otro lado de la plancha, fríe las cebollas y calienta los panes de hamburguesa.
6. Retire todos los elementos de la plancha y monte las hamburguesas.
Sugerencia: Coloca lonchas de queso que hayas fundido previamente en los panes de hamburguesa para darles aún más sabor.
