Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 10 min - Serve: 4
Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 10 min - Serve: 4
Ingredientes
8 fatias de bacon fumado
4 pãezinhos de bagel
4 ovos
200 g de cogumelos
12 cl crème fraiche
Manteiga
Cebolinho
Preparação:
1. Pré-aqueça o seu Kokko em lume brando. Limpe os cogumelos em água corrente e corte-os em fatias finas. Corte os bagels ao meio e unte-os com manteiga. Bata os ovos numa omeleta com as natas e o O picado. Tempere com sal e pimenta.
2. Deite os ovos batidos no seu Kokko e mexa regularmente para fazer ovos mexidos. Ao O tempo, cozinhe as fatias de bacon fumado e de cogumelos, bem como as fatias de pão de forma até ficarem ligeiramente douradas.
3. Coloque o O , os ovos e os cogumelos uns em cima dos outros e feche O . Sirva bem quente!
