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Kokko XL, Kamado - 22" / ø 55 cm

Kokko XL, Kamado - 22" / ø 55 cm

É o O da marca O !

Preço normal 1.299,00€
Preço de venda 1.299,00€ Preço normal 1.499,00€
IVA INCLUÍDO
Cor: Azul-marinho
Carrinho: Com carrinho de aço inoxidável e 2 tabuleiros de madeira

Em stock

  • 8 a 15 pessoas
  • Grelhador em aço inoxidável ⌀47 cm
  • Garantia vitalícia

Descrição

O
Kokko XL 22 combina o desempenho emblemático dos kamados e o O único da marca Kokko, numa formato generosoPerfeito para mesas grandes e para os amantes da cozinha de convívio. De facto, O com O mais acessórios compatíveis como opção.

Este Kokko oferece uma experiência culinária inigualável, desde Grelhar carnes na perfeiçãode fumagem lenta dos alimentos ou cozer pizzas com calor intenso. Permite-lhe cozinhar rapidamente porque pode atingir 200°C em menos de 15 minutos

Graças à sua grande capacidade e o seu design topo de gama, O Kokko XL é ideal para cozinhar para um grande número de pessoas, transformando cada refeição numa experiência inesquecível. experiência memorável.

Ignição : 3 carvões grandes, 3 acendalhas
Dimensões com carrinho : 120 x 78 x 140 cm (comprimento x largura x altura)
Grelha de cozedura: Ø 47 cm (diâmetro)
Convidados: 8 a 15 pessoas
Peso :
85 kg
Tempo de montagem: 15 minutos

Kokko
RÁPIDO E POTENTE

Como funciona o Kokko XL

O Kokko XL atinge mais de 200°C em menos de 15 minutos e mantém-se quente durante muito tempo. Requer muito pouco carvão(em comparação com um churrasco tradicional) e pode manter-se quente durante várias horas de cada vez. O seu design em forma de ovo permite uma boa circulação de calor para grelhar, fumar ou cozinhar a alta temperatura!
É o O ideal para cozinhar facilmente e com um sabor excecional!


Grelha de aço inoxidável com 8 mm de espessura

Para uma ótima resistência ao calor e à corrosão, garantindo uma cozedura uniforme e duradoura, sendo fácil de limpar após cada utilização.

Estrutura cerâmica de 3,5 cm

Para garantir uma excelente retenção do calor, permitindo uma cozedura uniforme e precisa, oferecendo ao mesmo tempo uma robustez excecional face a temperaturas elevadas.

Termómetro em aço inoxidável incorporado

Para controlar facilmente a temperatura de cozedura e garantir sempre resultados perfeitos, desde a primeira vez.

Lareira em ferro fundido

Para garantir uma excelente circulação de ar, facilitando a evacuação do fumo e otimizando a gestão da temperatura para uma cozedura mais eficiente e controlada.

Escotilha de regulação da entrada de ar

Para controlar com precisão O ar O , ajustando a temperatura interna para uma cozedura perfeita, qualquer que seja a receita.

Junta de feltro reforçada

O junta é feita de feltro ignífugo para garantir a estanquicidade do Kokko.

Kokko
UM NÚMERO INFINITO DE FORMAS DE COZINHAR

O mais versátil Kokko

Graças ao seu controlo preciso da temperatura e à grande superfície de cozedura, O XL 22" pode ser utilizado para preparar uma variedade infinita de receitas. Saltear uma costela de vaca até obter uma crosta perfeita, grelhar espetadas ou salsichas para uma refeição de convívio, defumar um peixe inteiro para um toque delicado, cozinhar legumes à la plancha para uma cozedura uniforme no O .

Descubra as nossas receitas

Grelhar

200 a 250°C em 15 minutos
Utilize 4 grandes pegas de carvão e 3 iniciadores de fogo para atingir 200°C em 10 minutos. Grelhar significa cozinhar os alimentos diretamente sobre as brasas.
Ideal para costeletas de vaca, espetadas, salsichas, peixe inteiro e legumes inteiros.

Assar

180 a 200°C em 12 minutos
Utilize 3 punhados de carvão e 2 acendedores de fogo para atingir 180°C. Assar significa cozinhar os alimentos indiretamente , colocando uma pedra debaixo do grelhador.
Ideal para aves, grandes pedaços de carne, como o lombo, e outros gratinados.

Cozer

280 a 350°C em 20 minutos
Utilize 5 punhados de carvão e 3 iniciadores de fogo para atingir 280°C. Cozinhar ao estilo do forno significa utilizar o calor indireto do Kokko enquanto cozinha sobre uma pedra.
Ideal para cozer pão, pizzas e tartes.

defumar a frio

Frio durante 2 a 12 horas
Sem carvões, defumar os alimentos a frio significa expor os alimentos ao fumo para os defumar sem os cozinhar. A temperatura exterior deve ser inferior a 15°C.
Ideal para O , queijo, O e carnes frias.

defumar a quente

Até 180°C em 10 minutos
Utilize 2 punhados grandes de carvão e 2 acendalhas para atingir um máximo de 180°C. defumar é expor os alimentos a fumo quente com aparas de madeira.
Ideal para realçar O a fumo da carne, peixe ou legumes.

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Kokko
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Dados técnicos

Qual é o Kokko certo para si?

Kokko
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- Mais de 150 chefes de restaurante
incluindo 17 chefes com estrelas Michelin

Ver o mapa do restaurante

Estão a cozinhar no Kokko

Descubra O Kokko nas cozinhas dos maiores chefes

Restaurante Tetedoie

Lyon, França

O chef Christian Tetedoie escolheu O para incluir no seu menu uma costela de vaca cozinhada na chama.

O Paul Bocuse O

Lyon, França

Oliveira Couvin, chefe de cozinha do Restaurante Paul Bocuse O , escolheu a marca Kokko para melhorar a preparação de uma costeleta de vitela e de um lavagante grelhado em particular.

Juan Arbelaez

Paris, França

O chefe Juan Arbelaez é um dos primeiros chefes a optar por O Little Kokko em dois dos seus restaurantes:
Restaurant Plantxa em Boulogne-Billancourt e Arbela em Paris.

Whoogy's

786 mil no Instagram

Whoogy's, a estrela da gastronomia na Internet, abraçou totalmente o seu Kokko XL. Sempre à procura de sabores e texturas perfeitos, ele delicia-se a explorar receitas tão estaladiças quanto deliciosas, abrindo o apetite e despertando a curiosidade dos seus milhares de seguidores.

Hotel Fourvière

Lyon, França

O chefe Thibault Hostiguian cozinha com um Kokko para oferecer um menu bistronómico que muda com as estações

3 Voglie Pizzificio

Battipaglia, Itália

O chefe italiano Valentino Tafuri, famoso pelas suas incríveis pizzas, escolheu a Kokko para dar um toque moderno à sua cozinha.

La Folie Douce

Les Arcs, França

O famoso restaurante de altitude La Folie Douce equipou-se com um soberbo Kokko XL para iluminar os seus serões de neve e despertar o paladar dos seus clientes.

Tous en Cuisine com Cyril Lignac

M6, França

Cyril Lignac celebra o espírito de convívio do kamado Kokko, convidando-o para o seu programa Tous en cuisine, onde os telespectadores cozinham em direto com o famoso O . Nós dissemos-lhe: Kokko significa convívio, perfeição e facilidade de utilização!

Os Ripailleurs

Campeões franceses churrasco

A prova de que o nosso churrasco está no topo: Os Ripailleurs confiaram na Kokko, e com razão! Parabéns aos campeões franceses churrasco... Nós tivemos muito a ver com isso!

O Melhor Pâtissier

M6, França

Mais uma vez, a M6 confiou em Kokko e pediu aos seus concorrentes para redobrarem a sua originalidade, utilizando ochurrasco japonês para confecionar sobremesas. defumar, cozer, tostar... tudo técnicas que oferecem uma versatilidade infalível!

Top Chef

M6, França

Desde 2019, Kokko tem vindo a deixar a sua marca no Top Chef, onde a sua versatilidade inspira os candidatos. Da panna cotta fumada de Chloé Charles à perna de borrego braseada de Mohamed Cheikh, ele é um must-have na gastronomia profissional!

Norbert Tarayre

253k no Youtube

Apaixonado por sabores ousados, O Norbert Tarayre surpreende-nos com uma melancia braseada com Kamado XL. Uma demonstração gastronómica que irá inspirar todos os amantes de Kokko!

A casa de Camille e Julien

Luxemburgo, Luxemburgo

Na mesa gastronómica de Camille e Julien, no Luxemburgo, O Kokko L é convidado a entrar na cozinha para melhorar as suas criações.

L'Escargot 1903

Puteaux, França

O Tranchant, chefe do L'Escargot 1903, revela um dos segredos bem guardados da sua cozinha excecional: O Little Kokko, um kamado prático e portátil.

Aurélien Mallia

Bordéus, França

Para o O Aurélien Mallia, O Little Kokko é um membro essencial da sua brigada. O design ergonómico e a versatilidade deste magnífico kamado fazem dele o companheiro ideal para todos os trabalhos que realiza!

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Porquê escolher a marca Kokko?

1. Uma marca francesa com sede em Lyon

Com base na sua experiência com a empresa Verycook criada em 2011, a marca Kokko foi criada em Lyon, em 2018, por Alexandre Carre. Na Kokko, estamos determinados a criar um produto sublimado com um desempenho de cozedura excecional, comercializado diretamente, sem intermediários, para lhe garantir preços mais competitivos do que as marcas estrangeiras.

2. Um produto de design, colorido e fácil de utilizar

Após vários meses de reflexão, a nossa equipa de design interna criou O churrasco Kokko. Um churrasco conhecido pela sua forma de ovo e motivo com ponta de diamante, disponível numa gama de tamanhos e cores cuidadosamente escolhidos.
Os nossos kamados Kokko são 100% feitos à mão pela nossa fábrica parceira, o que torna cada Kokko único e garante uma excelente durabilidade. Como sinal de confiança nos nossos produtos, na Kokko oferecemos uma garantia vitalícia para a cerâmica.

3. Uma equipa de entusiastas

Na Kokko, estamos empenhados em transmitir a nossa paixão pela cozinha e pelos bons momentos partilhados com amigos e familiares. É por isso que O um Kokko significa também beneficiar de um serviço de apoio ao cliente ágil e personalizado, que lhe dará todos os conselhos necessários para utilizar este fantástico churrasco.

Kokko

Comentários de clientes

Comentários de clientes

Baseado em 431 avaliações
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T
Thomas B.
Uma delícia!

Muito bom, frango super saboroso!

E
Emeline F.
Serviço ao cliente de topo

Serviço ao cliente de topo.
O serviço de apoio ao cliente é excelente.
O nosso kokko faz parte da família, dorme na nossa cozinha o que faz um pequeno efeito para quem não o conhece.

E
Esther T.
Quente!

super produto

C
Clemente V.
Apreciei o conselho e a resposta

Muito reativo e eficiente! O processo de pré-venda correu muito bem.

D
Denis V.
Tão quente!

Sublime churrasco