Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cm
Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cm
Modelo grande e escalável
Baixos níveis de existências
Não é possível carregar a disponibilidade de recolha
6 a 8 pessoas
- Grelha de cozedura
- Garantia vitalícia
Descrição
Descrição
O
Kokko L 18 combina o desempenho de um kamado com o O caraterístico da Kokko, num formato perfeitamente adequado para terraços e espaços de média dimensão. É um bom compromisso para uma vasta gama de opções de cozedura e O escolha de acessórios compatíveis como opção!
Este Kokko oferece uma experiência culinária excecional, desde aproveitar as carnes suculentasde defumar peixes delicados ou cozinhar pizzas estaladiças graças à sua capacidade de manter um calor intenso e constante. Permite-lhe cozinhar rapidamente porque pode atingir 180°C em menos de 15 minutos.
O
Kokko 18" Grande transforma cada refeição numa ocasião saborosa e de convívio, combinando um desempenho profissional com uma atmosfera amigável. Facilidade de utilização.
Ignição : 2 carvões grandes, 3 acendalhas
Dimensões com carrinho : 108 x 68 x 135 cm (comprimento x largura x altura)
Grelha de cozedura: Ø 36 cm (diâmetro)
Convidados: 8 a 10 pessoas
Peso : 65 kg
Tempo de montagem: 15 minutos
Conteúdo da embalagem
Conteúdo da embalagem
Tudo o que precisa para começar:
- Kamado Kokko L
- Opcional: carrinho de aço inoxidável para O
- Opcional: 2 tabuleiros de madeira maciça (bambu)
- Grelha de cozedura em aço inoxidável
- Termómetro em aço inoxidável
- Lareira em ferro fundido
- Cabo de madeira maciça (bambu)
- Taça de cerâmica para carvões
- Grelha de ferro fundido com orifícios para carvão
- Instruções de instalação e de utilização
Manutenção
Manutenção
A manutenção do Kokko L é uma brincadeira de crianças.
O grelhador é fácil de limpar e pode ser lavado na máquina de lavar louça. A estrutura de cerâmica não requer manutenção especial.
Sugestões adicionais:
- Esvaziar as cinzas regularmente
- Proteja o seu Kokko utilizando uma capa protetora, especialmente se for guardado ao ar livre, para O das intempéries e prolongar a sua vida útil.
Garantia vitalícia para a cerâmica
Garantia vitalícia para a cerâmica
O Kokko L foi construído para durar, com materiais de qualidade profissional e peças totalmente reparáveis e intermutáveis para garantir uma utilização duradoura. Em caso de desgaste, garantimos a O das peças, reduzindo O e prolongando a vida útil do seu produto.
Beneficia de uma garantia vitalícia para a cerâmica e de uma garantia de 20 anos para as outras peças.
Entrega
Entrega
- Entrega gratuita mediante marcação
- Entrega ao domicílio
- Embalagem reforçada numa palete de madeira
O Kokko é entregue num Kokkon de cartão reforçado para garantir que o seu Kokko chega em perfeitas condições. A entrega é feita numa palete diretamente em sua casa.
Como funciona o Kokko L
Graças à sua pequena dimensão média, o O Kokko L ultrapassa os 200°C em menos de 15 minutos. Requer uma pequena quantidade de carvão vegetal (2/3 punhados) e pode manter-se quente durante várias horas. A sua forma de ovo permite uma boa circulação do calor para grelhar, defumar ou cozinhar a altas temperaturas!
Este é o O ideal para quem procura uma cozinha rápida e um barbecue de tamanho médio!
Grelha de aço inoxidável com 5 mm de espessura
Para uma ótima resistência ao calor e à corrosão, garantindo uma cozedura uniforme e duradoura, sendo fácil de limpar após cada utilização.
Estrutura cerâmica de 3,5 cm
Para garantir uma excelente retenção do calor, permitindo uma cozedura uniforme e precisa, oferecendo ao mesmo tempo uma robustez excecional face a temperaturas elevadas.
Termómetro em aço inoxidável incorporado
Para controlar facilmente a temperatura de cozedura e garantir sempre resultados perfeitos, desde a primeira vez.
Lareira em ferro fundido
Para garantir uma excelente circulação de ar, facilitando a evacuação do fumo e otimizando a gestão da temperatura para uma cozedura mais eficiente e controlada.
Escotilha de regulação da entrada de ar
Para controlar com precisão O ar O , ajustando a temperatura interna para uma cozedura perfeita, qualquer que seja a receita.
Junta de feltro reforçada
O junta é feita de feltro ignífugo para garantir a estanquicidade do Kokko.
Um churrasco versátil
Ideal para Grelhar, assar ou defumar, O L pode ser utilizado para todos os tipos de cozinha. O seu termómetro permite controlar a temperatura com precisão, para Grelhar carne, defumar um peixe inteiro ou até fazer uma pizza perfeita. Com O L, cada refeição torna-se uma experiência culinária que fará as delícias dos seus convidados!
Grelhar
200 a 250°C em 15 minutos
Utilize 3 punhados de carvão e 3 iniciadores de fogo para atingir 200°C em 12 minutos. Grelhar significa cozinhar os alimentos diretamente sobre as brasas.
Ideal para costeletas de vaca, espetadas, salsichas, peixe inteiro e legumes inteiros.
Assar
180 a 200°C em 10 minutos
Utilize 2 pegas grandes de carvão e 2 iniciadores de fogo para atingir 180°C. Assar significa cozinhar os alimentos indiretamente , colocando uma pedra debaixo do grelhador.
Ideal para aves, grandes pedaços de carne, como o lombo, e outros gratinados.
Cozer
280 a 350°C em 20 minutos
Utilize 3 punhados grandes de carvão e 3 iniciadores de fogo para atingir 280°C. Cozer ao estilo do forno significa utilizar o calor indireto do Kokko cozinhando sobre uma pedra.
Ideal para cozer pão, pizzas e tartes.
defumar a frio
Frio durante 2 a 12 horas
Sem carvões, defumar os alimentos a frio significa expor os alimentos ao fumo para os defumar sem os cozinhar. A temperatura exterior deve ser inferior a 15°C.
Ideal para O , queijo, O e carnes frias.
defumar a quente
Até 180°C em 10 minutos
Utilize 2 punhados grandes de carvão e 2 acendalhas para atingir um máximo de 180°C. defumar é expor os alimentos a fumo quente com aparas de madeira.
Ideal para realçar O a fumo da carne, peixe ou legumes.
Acessórios compatíveis
Pedra para pizza em cerâmica
Grelha de ferro fundido
Grelha de ferro fundido para cozinhar aves
Cesto para carvão em aço inoxidável
Pedra de lava
Cobertura protetora
Cinzeiro e pá em aço inoxidável
Meia pedra para cozedura indireta
Placa de fogão redonda em ferro fundido
Grelha de cozedura em aço inoxidável para aves de capoeira
Serpentina de defumação a frio
Serradura para defumação a frio
Dados técnicos
Dimensões
Dimensões
Dimensões sem carrinho: 46 x 68 x 69 cm (comprimento x largura x altura)
Dimensões com carrinho: 108 x 68 x 135 cm (comprimento x largura x altura)
Dimensões da grelha de cozedura: ⌀ 37 cm
Diâmetro do kamado: 46 cm
Peso: 65 kg
Características
Características
Capacidade: 6 a 8 pessoas
Utilização: Interior (cozinhas profissionais) / Exterior
Dobradiça: Molas duplas em aço inoxidável
Materiais
Materiais
Material: Cerâmica com 3,5 cm de espessura
Material do carrinho: Aço inoxidável com acabamento eletrolítico
Material do tabuleiro: Madeira maciça (bambu)
Material da correia: Aço inoxidável com acabamento eletrolítico
Material da chaminé: Ferro fundido esmaltado
Material da dobradiça: Aço inoxidável escovado
Material do coletor de cinzas: Aço inoxidável escovado
Material do termómetro: Aço inoxidável escovado
Material da pega: Madeira maciça (bambu)
Material da junta: Feltro de fibra à prova de fogo
Desembalagem e montagem
Desembalagem e montagem
Recomendações sobre a desembalagem: Conservar a embalagem durante alguns dias para o caso de devolução e conservar as instruções de montagem se necessário.
Montagem do kamado: NãoO Kokko L já está montado)
Montagem das outras peças: Sim (pega para aparafusar, chaminé para posicionar)
Montagem do carrinho em inox: Sim (aparafusar os 4 pés)
Dificuldade de montagem: Fácil
Número de pessoas recomendado para a O : 1
Tempo de montagem: 15 min
Número de pessoas recomendado para colocar O no carrinho: 2
Manutenção
Manutenção
No interior do Kokko L: Retirar as cinzas, sempre a frio
No exterior do Kokko L: Se necessário, limpar a superfície exterior com uma toalha de papel com uma gota de óleo
Peças em aço inoxidável: Utilizar uma esponja com água e sabão, depois secar com um pano de microfibras.
Encomendas e embalagens
Encomendas e embalagens
Quantidade: 1 caixa com cintagem de garantia
Dimensões da embalagem: 65 x 56 x 77 cm
Material de embalagem: Kokko entregue (numa palete) num cartão de dupla camada Kokkon com reforço interior de cartão.
Garantia
Garantia
Garantia da cerâmica: vitalícia
Garantia das peças em aço inoxidável: 20 anos
Garantia docarrinho em aço inoxidável: 20 anos
Garantia do fabricante Kokko: assistência rápida e completa em caso de mau funcionamento do produto + Substituição de qualquer peça, se necessário, e assistência telefónica gratuita com o nosso serviço de apoio ao cliente com sede em Lyon.
Apresentação pormenorizada em vídeo
Descubra o vídeo de apresentação completo e detalhado do Kokko L, para que este pequeno mas potente modelo deixe de ter segredos para si. A apresentação foi efetuada por Nicolas, especialista em produtos do Gardenparty.com.
Qual é o Kokko certo para si?
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| Especificações técnicas | ||
Dimensões |
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Dimensões da grelha |
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Convidados |
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Peso |
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Garantia |
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Pega |
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Taça de cerâmica |
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Prateleiras laterais |
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Dobradiça |
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Estanquidade à água |
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- Mais de 150 chefes de restaurante
incluindo 17 chefes com estrelas Michelin
Estão a cozinhar no Kokko
Descubra O Kokko nas cozinhas dos maiores chefes
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O chef Christian Tetedoie escolheu O para incluir no seu menu uma costela de vaca cozinhada na chama.
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Oliveira Couvin, chefe de cozinha do Restaurante Paul Bocuse O , escolheu a marca Kokko para melhorar a preparação de uma costeleta de vitela e de um lavagante grelhado em particular.
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O chefe Juan Arbelaez é um dos primeiros chefes a optar por O Little Kokko em dois dos seus restaurantes:
Restaurant Plantxa em Boulogne-Billancourt e Arbela em Paris.
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Whoogy's, a estrela da gastronomia na Internet, abraçou totalmente o seu Kokko XL. Sempre à procura de sabores e texturas perfeitos, ele delicia-se a explorar receitas tão estaladiças quanto deliciosas, abrindo o apetite e despertando a curiosidade dos seus milhares de seguidores.
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A prova de que o nosso churrasco está no topo: Os Ripailleurs confiaram na Kokko, e com razão! Parabéns aos campeões franceses churrasco... Nós tivemos muito a ver com isso!
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Para o O Aurélien Mallia, O Little Kokko é um membro essencial da sua brigada. O design ergonómico e a versatilidade deste magnífico kamado fazem dele o companheiro ideal para todos os trabalhos que realiza!
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Porquê escolher a marca Kokko?
1. Uma marca francesa com sede em Lyon
Com base na sua experiência com a empresa Verycook criada em 2011, a marca Kokko foi criada em Lyon, em 2018, por Alexandre Carre. Na Kokko, estamos determinados a criar um produto sublimado com um desempenho de cozedura excecional, comercializado diretamente, sem intermediários, para lhe garantir preços mais competitivos do que as marcas estrangeiras.
2. Um produto de design, colorido e fácil de utilizar
Após vários meses de reflexão, a nossa equipa de design interna criou O churrasco Kokko. Um churrasco conhecido pela sua forma de ovo e motivo com ponta de diamante, disponível numa gama de tamanhos e cores cuidadosamente escolhidos.
Os nossos kamados Kokko são 100% feitos à mão pela nossa fábrica parceira, o que torna cada Kokko único e garante uma excelente durabilidade. Como sinal de confiança nos nossos produtos, na Kokko oferecemos uma garantia vitalícia para a cerâmica.
3. Uma equipa de entusiastas
Na Kokko, estamos empenhados em transmitir a nossa paixão pela cozinha e pelos bons momentos partilhados com amigos e familiares. É por isso que O um Kokko significa também beneficiar de um serviço de apoio ao cliente ágil e personalizado, que lhe dará todos os conselhos necessários para utilizar este fantástico churrasco.
Comentários de clientes
Comentários de clientes
Tive um bom contacto com o O ao cliente de O , que conseguiu corrigir os meus erros e aconselhar-me sobre as minhas escolhas.
Mal posso esperar para experimentar os diferentes modos de cozedura oferecidos por este Kokko :)
Pizza é bom, pizza com Kokko é melhor!
Recomendo-a a todos os amantes de comida
Depois de várias conversas com Christophe, decidi fazer uma encomenda. Ele deu-me bons conselhos e foi paciente nas respostas às minhas perguntas. Estou à espera que O para poder experimentar o meu Kokko.
Recomendamos a marca Kokko
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