Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cm - Nova edição
Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cm - Nova edição
Na era do kamado Kokko: a excelência na ponta dos dedos!
Expedição entre O de abril e O de abril
Não é possível carregar a disponibilidade de recolha
6 a 8 pessoas
- Grelha de cozedura
- Garantia vitalícia
Descrição
Descrição
Novo para 2025:
- Junta de fibra de vidro: para uma melhor vedação e qualidade
- Um depósito modular de 5 partes: para uma circulação de calor perfeita
- Dobradiça Easy-lift: para uma abertura mais fácil
- Segurança reforçada: para um melhor manuseamento
- Uma nova pega: para uma melhor aderência
- 2 tabuleiros em madeira de acácia: para uma maior durabilidade O
Descubra a nova versão do Kokko L 18", concebida para combinar elegância e desempenho. Este kamado renovado mantém o ADN que o tornou famoso, ao mesmo tempo que incorpora algumas melhorias notáveis: pegas sólidas em acácia que são simultaneamente robustas e refinadas, e uma dobradiça reforçada para um manuseamento ainda mais suave.
Graças ao seu design cerâmico de alto desempenho, oferece uma cozedura controlada, quer pretenda grelhar, assar, fumar ou cozinhar em lume brando. A sua excecional retenção de calor garante pratos saborosos e suculentos, enquanto o termómetro incorporado permite um controlo preciso da temperatura.
Adequado tanto para os entusiastas churrasco como para os chefes mais exigentes.
Conteúdo da embalagem
Conteúdo da embalagem
Tudo o que precisa para começar:
- Kamado Kokko L
- Opcional: carrinho de aço inoxidável para O
- Opcional: 2 tabuleiros em madeira maciça (acácia)
- Grelha de cozedura em aço inoxidável
- Termómetro em aço inoxidável
- Lareira em ferro fundido
- Pega em madeira maciça (acácia)
- Taça de cerâmica para carvões
- Grelha de ferro fundido com orifícios para carvão
- Instruções de instalação e de utilização
Manutenção
Manutenção
A manutenção do Kokko L é uma brincadeira de crianças.
O grelhador é fácil de limpar e pode ser lavado na máquina de lavar louça. A estrutura de cerâmica não requer manutenção especial.
Sugestões adicionais:
- Esvaziar as cinzas regularmente
- Proteja o seu Kokko utilizando uma capa protetora, especialmente se for guardado ao ar livre, para O das intempéries e prolongar a sua vida útil.
Garantia vitalícia para a cerâmica
Garantia vitalícia para a cerâmica
O Kokko L foi construído para durar, com materiais de qualidade profissional e peças totalmente reparáveis e intermutáveis para garantir uma utilização duradoura. Em caso de desgaste, garantimos a O das peças, reduzindo O e prolongando a vida útil do seu produto.
Beneficia de uma garantia vitalícia para a cerâmica e de uma garantia de 20 anos para as outras peças.
Entrega
Entrega
- Entrega gratuita mediante marcação
- Entrega ao domicílio
- Embalagem reforçada numa palete de madeira
O Kokko é entregue num Kokkon de cartão reforçado para garantir que o seu Kokko chega em perfeitas condições. A entrega é feita numa palete diretamente em sua casa.
Como funciona o Kokko L
Graças ao seu tamanho ideal, o O Kokko L ultrapassa os 200°C em menos de 15 minutos. Utiliza muito pouco carvão(2 a 3 punhados) e conserva o seu calor durante várias horas. A sua forma de ovo garante uma óptima circulação do calor, perfeita para grelhar, fumar ou cozinhar a altas temperaturas!
Este é o O ideal para quem procura uma cozinha profissional e um churrasco de tamanho médio!
Uma versão nova e mais potente do Kokko
Junta de vedação em fibra de vidro: melhor vedação e qualidade
Nesta nova edição do Kokko, a O de feltro foi substituída por uma junta de fibra de vidro, proporcionando uma melhor vedação e uma maior durabilidade. Mais resistente ao calor e à humidade, esta nova junta garante uma óptima conservação do calor e do fumo, para uma cozedura ainda mais controlada e saborosa.
Um depósito modular para um desempenho máximo
A câmara interior de 5 partes do Kokko foi concebida para uma gestão óptima do calor e uma distribuição perfeitamente uniforme do calor. Este design modular, prático e eficiente, oferece um isolamento superior, garantindo simultaneamente uma maior durabilidade e uma cozedura cada vez mais saborosa.
Abertura mais suave com o O Easy-lift
A nova dobradiça Easy-lift foi concebida para acompanhar o O tampa, O mais leve e fácil de manusear. Este sistema melhora a ergonomia do kamado, oferecendo uma abertura e um fecho mais suaves, reduzindo o esforço necessário.
Segurança reforçada
Um mecanismo de segurança inovador foi incorporado para garantir que o kamado possa ser aberto com maior controlo. Este mecanismo impede a abertura brusca O , minimizando os riscos e garantindo um manuseamento suave e seguro.
Novo cabo com design ergonómico
O Kokko evoluiu com um novo cabo em madeira de acácia, que substitui o O para uma maior resistência às intempéries. O seu design mais arredondado oferece uma aderência mais ergonómica, combinando conforto e estética para uma experiência cada vez mais agradável.
Tabuleiros em madeira de acácia: práticos e elegantes
O design dos tabuleiros de madeira foi repensado para combinar estética e praticidade. O utilização da madeira de acácia, mais resistente às intempéries, reforça a durabilidade e a elegância do produto. Os ganchos integrados permitem pendurar os utensílios, optimizando o espaço de trabalho.
A essência da Kokko, inalterada e sólida como sempre
Grelha de aço inoxidável com 5 mm de espessura
Para uma ótima resistência ao calor e à corrosão, garantindo uma cozedura uniforme e duradoura, sendo fácil de limpar após cada utilização.
Estrutura cerâmica de 3,5 cm
Para garantir uma excelente retenção do calor, permitindo uma cozedura uniforme e precisa, oferecendo ao mesmo tempo uma robustez excecional face a temperaturas elevadas.
Termómetro em aço inoxidável incorporado
Para controlar facilmente a temperatura de cozedura e garantir sempre resultados perfeitos, desde a primeira vez.
Lareira em ferro fundido
Para garantir uma excelente circulação de ar, facilitando a evacuação do fumo e otimizando a gestão da temperatura para uma cozedura mais eficiente e controlada.
Escotilha de regulação da entrada de ar
Para controlar com precisão O ar O , ajustando a temperatura interna para uma cozedura perfeita, qualquer que seja a receita.
Um churrasco versátil
O Kokko L é perfeito para Grelharassar ou fumar, oferecendo um verdadeiro valor acrescentado em comparação com um churrasco tradicional. O termómetro incorporado garante um controlo preciso da temperatura, quer se trate de Grelhar carne, de defumar um peixe inteiro ou de fazer uma pizza perfeita.
Com O L, cada refeição torna-se uma verdadeira experiência culinária e de convívio!
Grelhar
200 a 250°C em 15 minutos
Utilize 3 punhados de carvão e 3 iniciadores de fogo para atingir 200°C em 12 minutos. Grelhar significa cozinhar os alimentos diretamente sobre as brasas.
Ideal para costeletas de vaca, espetadas, salsichas, peixe inteiro e legumes inteiros.
Assar
180 a 200°C em 10 minutos
Utilize 2 pegas grandes de carvão e 2 iniciadores de fogo para atingir 180°C. Assar significa cozinhar os alimentos indiretamente , colocando uma pedra debaixo do grelhador.
Ideal para aves, grandes pedaços de carne, como o lombo, e outros gratinados.
Cozer
280 a 350°C em 20 minutos
Utilize 3 punhados grandes de carvão e 3 iniciadores de fogo para atingir 280°C. Cozer ao estilo do forno significa utilizar o calor indireto do Kokko cozinhando sobre uma pedra.
Ideal para cozer pão, pizzas e tartes.
defumar a frio
Frio durante 2 a 12 horas
Sem carvões, defumar os alimentos a frio significa expor os alimentos ao fumo para os defumar sem os cozinhar. A temperatura exterior deve ser inferior a 15°C.
Ideal para O , queijo, O e carnes frias.
defumar a quente
Até 180°C em 10 minutos
Utilize 2 punhados grandes de carvão e 2 acendalhas para atingir um máximo de 180°C. defumar é expor os alimentos a fumo quente com aparas de madeira.
Ideal para realçar O a fumo da carne, peixe ou legumes.
Acessórios compatíveis
Pedra para pizza em cerâmica
Grelha de ferro fundido
Grelha de ferro fundido para cozinhar aves
Cesto para carvão em aço inoxidável
Pedra de lava
Cobertura protetora
Cinzeiro e pá em aço inoxidável
Meia pedra para cozedura indireta
Placa de fogão redonda em ferro fundido
Grelha de cozedura em aço inoxidável para aves de capoeira
Serpentina de defumação a frio
Serradura para defumação a frio
Dados técnicos
Dimensões
Dimensões
Dimensões sem carrinho: 46 x 68 x 69 cm (comprimento x largura x altura)
Dimensões com carrinho e tabuleiros: 118 x 68 x 135 cm (comprimento x largura x altura)
Dimensões da grelha de cozedura: ⌀ 37 cm
Diâmetro do kamado: 46 cm
Peso: 65 kg
Características
Características
Capacidade: 6 a 8 pessoas
Utilização: Interior (cozinhas profissionais) / Exterior
Dobradiça: Molas duplas em aço inoxidável
Materiais
Materiais
Material: Ferro fundido esmaltado, aço inoxidável escovado, madeira maciça de acácia, cerâmica, fibra de vidro
Material do carrinho: Aço inoxidável com acabamento eletrolítico
Material do tabuleiro: Madeira maciça (acácia)
Material da correia: Aço inoxidável com acabamento eletrolítico
Material da chaminé: Ferro fundido esmaltado
Material da dobradiça: Aço inoxidável escovado
Material do coletor de cinzas: Aço inoxidável escovado
Material do termómetro: Aço inoxidável escovado
Material do punho: Madeira maciça (acácia)
Material da junta: Feltro de fibra à prova de fogo
Desembalagem e montagem
Desembalagem e montagem
Recomendações sobre a desembalagem: Conservar a embalagem durante alguns dias para o caso de devolução e conservar as instruções de montagem se necessário.
Montagem do kamado: NãoO Kokko L já está montado)
Montagem das outras peças: Sim (pega para aparafusar, chaminé para posicionar)
Montagem do carrinho em inox: Sim (aparafusar os 4 pés)
Dificuldade de montagem: Fácil
Número de pessoas recomendado para a O : 1
Tempo de montagem: 15 min
Número de pessoas recomendado para colocar O no carrinho: 2
Manutenção
Manutenção
No interior do Kokko L: Retirar as cinzas, sempre a frio
No exterior do Kokko L: Se necessário, limpar a superfície exterior com uma toalha de papel com uma gota de óleo
Peças em aço inoxidável: Utilizar uma esponja com água e sabão, depois secar com um pano de microfibras.
Encomendas e embalagens
Encomendas e embalagens
Quantidade: 1 caixa com cintagem de garantia
Dimensões da embalagem: 65 x 56 x 77 cm
Material de embalagem: Kokko entregue (numa palete) num cartão de dupla camada Kokkon com reforço interior de cartão.
Garantia
Garantia
Garantia da cerâmica: vitalícia
Garantia das peças em aço inoxidável: 20 anos
Garantia docarrinho em aço inoxidável: 20 anos
Garantia do fabricante Kokko: assistência rápida e completa em caso de mau funcionamento do produto + Substituição de qualquer peça, se necessário, e assistência telefónica gratuita com o nosso serviço de apoio ao cliente com sede em Lyon.
Qual é o Kokko certo para si?
 Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cm - Nova ediçãoA partir de 1.099,00 Ver detalhes |  Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cmA partir de € 899,00 Ver detalhes | |
|---|---|---|
| Especificações técnicas | ||
Dimensões |
|
|
Dimensões da grelha |
|
|
Convidados |
|
|
Peso |
|
|
Garantia |
|
|
Pega |
|
|
Taça de cerâmica |
|
|
Prateleiras laterais |
|
|
Dobradiça |
|
|
Estanquidade à água |
|
|
Tal como os grandes chefs, torne-se um Kokko Lover!
Junte-se à nossa comunidade:
- 12 000 clientes satisfeitos
- 13 500 subscritores nas nossas redes sociais (Siga-nos com o O #kokkokamado e/ou etiquetando@kokkokamado)
- Mais de 600 avaliações de 5* no Google (Classificação média: 4,7/5)
- Mais de 150 chefes de restaurante
incluindo 17 chefes com estrelas Michelin
Estão a cozinhar no Kokko
Descubra O Kokko nas cozinhas dos maiores chefes
Restaurante Tetedoie
O chef Christian Tetedoie escolheu O para incluir no seu menu uma costela de vaca cozinhada na chama.
O Paul Bocuse O
Oliveira Couvin, chefe de cozinha do Restaurante Paul Bocuse O , escolheu a marca Kokko para melhorar a preparação de uma costeleta de vitela e de um lavagante grelhado em particular.
Juan Arbelaez
O chefe Juan Arbelaez é um dos primeiros chefes a optar por O Little Kokko em dois dos seus restaurantes:
Restaurant Plantxa em Boulogne-Billancourt e Arbela em Paris.
Whoogy's
Whoogy's, a estrela da gastronomia na Internet, abraçou totalmente o seu Kokko XL. Sempre à procura de sabores e texturas perfeitos, ele delicia-se a explorar receitas tão estaladiças quanto deliciosas, abrindo o apetite e despertando a curiosidade dos seus milhares de seguidores.
Hotel Fourvière
O chefe Thibault Hostiguian cozinha com um Kokko para oferecer um menu bistronómico que muda com as estações
3 Voglie Pizzificio
O chefe italiano Valentino Tafuri, famoso pelas suas incríveis pizzas, escolheu a Kokko para dar um toque moderno à sua cozinha.
La Folie Douce
O famoso restaurante de altitude La Folie Douce equipou-se com um soberbo Kokko XL para iluminar os seus serões de neve e despertar o paladar dos seus clientes.
Tous en Cuisine com Cyril Lignac
Cyril Lignac celebra o espírito de convívio do kamado Kokko, convidando-o para o seu programa Tous en cuisine, onde os telespectadores cozinham em direto com o famoso O . Nós dissemos-lhe: Kokko significa convívio, perfeição e facilidade de utilização!
Os Ripailleurs
A prova de que o nosso churrasco está no topo: Os Ripailleurs confiaram na Kokko, e com razão! Parabéns aos campeões franceses churrasco... Nós tivemos muito a ver com isso!
O Melhor Pâtissier
Mais uma vez, a M6 confiou em Kokko e pediu aos seus concorrentes para redobrarem a sua originalidade, utilizando ochurrasco japonês para confecionar sobremesas. defumar, cozer, tostar... tudo técnicas que oferecem uma versatilidade infalível!
Top Chef
Desde 2019, Kokko tem vindo a deixar a sua marca no Top Chef, onde a sua versatilidade inspira os candidatos. Da panna cotta fumada de Chloé Charles à perna de borrego braseada de Mohamed Cheikh, ele é um must-have na gastronomia profissional!
Norbert Tarayre
Apaixonado por sabores ousados, O Norbert Tarayre surpreende-nos com uma melancia braseada com Kamado XL. Uma demonstração gastronómica que irá inspirar todos os amantes de Kokko!
A casa de Camille e Julien
Na mesa gastronómica de Camille e Julien, no Luxemburgo, O Kokko L é convidado a entrar na cozinha para melhorar as suas criações.
L'Escargot 1903
O Tranchant, chefe do L'Escargot 1903, revela um dos segredos bem guardados da sua cozinha excecional: O Little Kokko, um kamado prático e portátil.
Aurélien Mallia
Para o O Aurélien Mallia, O Little Kokko é um membro essencial da sua brigada. O design ergonómico e a versatilidade deste magnífico kamado fazem dele o companheiro ideal para todos os trabalhos que realiza!
Junte-se à comunidade no Instagram
Junte-se a nós no Instagram e não se esqueça de nos marcar ou mencionar com #kokkokamado!
Porquê escolher a marca Kokko?
1. Uma marca francesa com sede em Lyon
Com base na sua experiência com a empresa Verycook criada em 2011, a marca Kokko foi criada em Lyon, em 2018, por Alexandre Carre. Na Kokko, estamos determinados a criar um produto sublimado com um desempenho de cozedura excecional, comercializado diretamente, sem intermediários, para lhe garantir preços mais competitivos do que as marcas estrangeiras.
2. Um produto de design, colorido e fácil de utilizar
Após vários meses de reflexão, a nossa equipa de design interna criou O churrasco Kokko. Um churrasco conhecido pela sua forma de ovo e motivo com ponta de diamante, disponível numa gama de tamanhos e cores cuidadosamente escolhidos.
Os nossos kamados Kokko são 100% feitos à mão pela nossa fábrica parceira, o que torna cada Kokko único e garante uma excelente durabilidade. Como sinal de confiança nos nossos produtos, na Kokko oferecemos uma garantia vitalícia para a cerâmica.
3. Uma equipa de entusiastas
Na Kokko, estamos empenhados em transmitir a nossa paixão pela cozinha e pelos bons momentos partilhados com amigos e familiares. É por isso que O um Kokko significa também beneficiar de um serviço de apoio ao cliente ágil e personalizado, que lhe dará todos os conselhos necessários para utilizar este fantástico churrasco.
