Ir para o conteúdo

Pedaços de madeira para defumar a quente

Pedaços de madeira para defumar a quente

Pedaços de madeira específicos para defumar a quente

Preço normal 14,90€
Preço de venda 14,90€ Preço normal
IVA INCLUÍDO

Baixos níveis de existências

Descrição

Os pedaços de madeira foram concebidos para a defumação a quente. Para os utilizar, basta colocá-los no meio do carvão diretamente no O Kokko.
O a quente confere aos alimentos um sabor delicadamente fumado. Os pedaços de madeira são muito grandes para que a combustão seja mais lenta.

Nota: : As grandes peças de madeira para a Kokko permitem alcançar temperaturas de cozedura elevadas.

Fragrâncias

Oliveira

Sabor ligeiro - Força 1

Carne de porco, aves, legumes, salsichas, queijo, manteiga

Limoeiro

Sabor perfumado - Força 2

Carne de vaca, borrego, aves, peixe (sabor ligeiro), legumes, fruta, piza

Laranjeira

Sabor perfumado - Força 2

Carne de vaca, borrego, aves, peixe (sabor ligeiro), legumes, fruta, piza

Amendoeira

Sabor dominante - Força 3

Peixe (sabor forte), carne de vaca, caça, legumes

Carvalho

Sabor rústico - Força 4

Carne de porco, caça, carneiro, coelho

Nogueira

Sabor potente - Força 5

Carne de porco, caça, carneiro, coelho

Junte-se à comunidade no Instagram

Junte-se a nós no Instagram e não se esqueça de nos marcar ou mencionar com #kokkokamado!

Siga-nos

Comentários de clientes

Comentários de clientes

Baseado em 4 avaliações
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
E
Etienne S.
Satisfação no ponto de encontro

Estava à procura de uma lenha para fumar que durasse, e foi exatamente isso que encontrei. O meu salmão fumado com madeira de cerejeira estava incrível, recomendo-o!

S
Sofia
Eu não sabia

Não é nada como as batatas fritas tradicionais; aqui a combustão dura mais tempo e o fumo é mais suave. Adoro o hickory para as minhas costeletas, um verdadeiro sabor do churrasco americano!

L
Lucas F.
Uma agradável surpresa

Os pedaços são muito grandes, ardem lentamente e dão um sabor autêntico. Utilizei O para um filet mignon e O foi excelente.

Y
Yann J.
Madeira de excelente qualidade!

Testei o Oliveira, e as peças eram muito secas e libertavam um fumo intenso mas equilibrado. Perfeito para dar uma verdadeira assinatura às minhas carnes fumadas.