A fumagem O uma técnica culinária que valoriza a carne, o peixe e os legumes, conferindo-lhes aromas intensos e um sabor único. Com um kamado, pode fumar a quente ou a frio, utilizando diferentes tipos de madeira (nogueira, maçã, nogueira) para personalizar os seus pratos. Descubra como defumar salmão caseiro, preparar costeletas saborosas ou dar um toque de fumo aos seus legumes grelhados.
Tempo de preparação: 10 min
Marinada: 1 noite
Cozinhar1
Tempo de preparação: 10 min
Marinada: 2 h
Cozinhar: 351
Tempo de preparação: 10 min
Marinada: 24 h
Tempo de cozedura:1
Gostaria de dar um toque de originalidade aos seus pratos1
Tempo de cozedura: 20 min - Tempo de preparação: 1
Duros, moles, escalfados, fritos, cozidos, mexidos,1
Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 1
Encontro Kokko: Rendez-vous no Jacky's,1
Este ano, em 2020, o Dia do Pai terá lugar O
Tempo de cozedura: 3 a 5 min - Tempo de preparação1
Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 1
Tempo de preparação: 15 minutos + 4 horas -Tempo1
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