Ir para o conteúdo

Espetada de pêssegos e alperces caramelizados

10 de janeiro de 2019
Espetada de pêssegos e alperces caramelizados

Tempo de cozedura: 5 min - Tempo de preparação: 20 min - Serve: 2

Ingredientes

2 pêssegos planos
2 alperces
50 g de açúcar

Preparação:

1. Fazer um sorbet de pêssego. Visite o O do autor para ver O da receita do sorvete.

2. Corte os pêssegos em 2 O Corte uma das metades em 4. Corte os alperces em 4 partes iguais e espete-os com os pedaços de pêssego.

3. Cozinhe as metades de pêssego e os espetos durante um minuto de cada lado.

4. Caramelize o O na grelha e envolva a fruta quando O começar a endurecer para caramelizar os espetos e as metades de pêssego, depois disponha-os na mesa....