Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 5 h - Serve: 4
Ingredientes
2 postas de salmão
2 cebolinhas
4 ramos de alecrim
Tomates confitados
Molho de soja
Azeite
Sal e pimenta
Preparação:
1. Corte as postas de salmão em cubos. Coloque os pedaços de salmão sobre os ramos de alecrim com os tomates em conserva.
2. Mergulhe as espetadas na marinada que preparou (azeite, molho de soja e cebolas picadas). Deixar arrefecer durante cerca de quatro horas.
3. Cozinhe as espetadas na grelha.
4. Desfrute de um aperitivo ao sol!
