Tempo de cozedura: 20 min - Tempo de preparação: 20 min - Serve: 8
Ingredientes
1 kg de peru moído
Pão ralado
3 cebolas
2 ovos
2 tomates
3 colheres de sopa de molho de maçã
2 colheres de chá de malagueta em pó
2 colheres de chá de paprika
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de azeite
8 pães de hambúrguer
Preparação:
1. Pré-aqueça o seu Kokko a 180°C.
2. Numa saladeira, misture o peru picado, o pão ralado, 1 cebola picada, 2 ovos, a compota de maçã, O , O colorau e O .
3. Pique as outras duas cebolas e corte os tomates em rodelas. Reserve-os.
4. Molde o peru picado em 8 almôndegas e achate-as com a palma da mão para formar hambúrgueres.
5. Coloque os hambúrgueres na chapa de aço inoxidável e cozinhe durante 4 minutos de cada lado. Do outro lado da chapa, frite as cebolas e aqueça os pães de hambúrguer.
6. Retire todos os elementos da sua chapa e monte os seus hambúrgueres.
Sugestão: coloque fatias de queijo previamente derretido nos pães de hambúrguer para dar ainda mais sabor!
