Tempo de cozedura: 15 min - Tempo de preparação: 15 min - Serve: 2
Ingredientes
300 g de anéis de lula congelados
6 camarões
1 pimento vermelho
1 pimento laranja
1 cebola roxa
1 limão
4 colheres de sopa de azeite
4 colheres de chá de especiarias (malagueta doce, gengibre, curcuma, paprica, coentros, cominhos)
Preparação :
1. Preparar uma marinada, misturando as especiarias, O de limão e o azeite. Junte os anéis de lula e os camarões cortados ao meio, os pimentos cortados em tiras e a cebola cortada em pedaços pequenos. Colocar no frigorífico durante uma hora.
2. Pré-aqueça a sua chapa durante 5 minutos, regue a chapa com óleo e cozinhe, mexendo frequentemente.
3. A meio da cozedura, verter a marinada sobre O .
4. Apreciar bem quente sobre tostas ou com uma salada verde!
Leia a receita completa em O de Kaderick en Kuizinn.
