Tempo de cozedura: 15 min - Tempo de preparação: 5 min - Serve: 2
Ingredientes
2 codornizes
12 folhas de carvalho
10 rabanetes
20 fatias de courgette amarela
Pimento verde
Cebola fresca
Preparação:
1. Cortar as codornizes em forma de "crapaudine" para as poder colocar planas no seu Kokko.
2. Cozinhar as codornizes durante 7 minutos de cada lado no Kokko quente.
3. Coloque as codornizes num prato e cubra-as com papel de alumínio durante 5 minutos.
4. Para a salada fresca, corte o O , a curgete e a cebola em rodelas e disponha-as nos pratos com as folhas de carvalho, os rabanetes e o vinagrete. Sirva as codornizes com a salada fresca.
Dica: Para um toque extra, faça um vinagrete com cebolinho fresco picado e um pouco de alho fresco.
