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Courgettes recheadas com frango

21 Jan, 2019
Courgettes recheadas com frango


Tempo de cozedura: 15 min - Tempo de preparação: 15 min - Serve: 4

Ingredientes

2 courgettes
300g de peito de frango picado
4 colheres de sopa de molho de tomate
Gruyère ralado
Paprika


Preparação:

1. Lave e corte as curgetes ao meio. Esvazie-as com uma colher de chá, guardando a polpa numa tigela. Em seguida, corte os dois peitos de frango em pedaços finos.

2. Pré-aqueça o seu Kokko em lume brando. Coloque as curgetes O virado para baixo na chapa. Passados 5 minutos, vire-as e deixe-as cozer durante mais 10 minutos. Ao O , alourar O de frango cortado em pedaços e a carne das curgetes.

3. Misturar a carne de curgete com o O picado e guarnecer as curgetes ocas.

4. Polvilhe com Gruyère ralado e verta um pouco de coulis de tomate sobre a courgette recheada!