Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozedura: 35 min
Para: 4 pessoas.
Ingredientes:
4 bananas
2cl de rum escuro
25g de arandos secos
25g de bagas de goji
25g de muesli
5g de sementes de abóbora
15g de bananas secas
Acessórios :
Preparação :
1. Ligue o seu Kokko e atinja uma temperatura ambiente de 220°C, coloque as bananas na ½ placa de cozedura indireta e coloque-as no aparelho.
2. Cozinhe as bananas durante 25 minutos até que escorram ligeiramente, retire-as neste momento e deixe-as na placa durante mais 10 minutos.
3. Quando as bananas estiverem quentes, abra-as ao meio e retire a polpa para uma tigela pequena, amasse-a com um garfo e adicione o O .
4. Disponha a compota de banana em pequenos ramequins, polvilhe uniformemente com os arandos, as bagas de goji, o muesli, as sementes de abóbora e a banana seca, depois cozinhe os ramequins diretamente no grelhador durante 8 minutos.
5. Sirva com uma bola de gelado de baunilha ou de caramelo, se O .
