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Espetadas de batata e bacon

22 de janeiro de 2019
Espetadas de batata e bacon


Tempo de cozedura: 4 min - Tempo de preparação: 10 min - Serve: 2

Ingredientes

8 batatas novas pequenas
4 fatias de bacon
4 colheres de sopa de crème fraîche
2 colheres de sopa de estragão
1 colher de sopa de cebolinho
1 colher de sopa de sumo de limão
Sal e pimenta


Preparação:

1. Escalfar as batatas numa panela com água e sal durante 5-10 minutos.

2. Depois, corte-as ao meio e envolva cada pedaço com uma pequena fatia de bacon. Enfie as batatas enroladas em espetos.

3. No seu Kokko pré-aquecido, cozinhe cada lado em lume forte durante 4 minutos.

4. Enquanto espera que as batatas acabem de cozinhar, prepare um molho de estragão: misture as natas, as ervas aromáticas e O de limão e tempere a gosto.

5. Disponha as espetadas nos seus pratos e verta este delicioso molho sobre elas. Agora é só saborear!