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Espetadas de caril de camarão e maçã

15 Jan, 2019
Espetadas de caril de camarão e maçã


Tempo de cozedura: 5 min - Tempo de preparação: 10 min - Serve: 4

Ingredientes

500 g de camarões

1 maçã
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de caril em pó


Preparação :

1. Comece por descascar os camarões, retirando-lhes as caudas e as cabeças. Passe-os por água.

2. Descasque a maçã e corte-a em pedaços médios para os poder espetar.

3. Em espetos de madeira, espete um camarão, uma maçã, um camarão, uma maçã e um camarão.

4. Num prato, prepare a marinada, misturando o azeite, O e O em pó. Mergulhe as espetadas nesta marinada e deixe repousar durante 2 horas.

5. Acenda a chapa em lume médio e disponha as espetadas de camarão marinadas. Deixe alourar durante 5 minutos, virando a meio da cozedura. Delicie-se com a sua refeição!