Tempo de cozedura: 15 min - Tempo de preparação: 5 min - Serve: 2
Ingredientes
8 vieiras
12 camarões
500 g de filete de salmão
3 pimentos
1 ramo de manjericão
1 cebola
3 colheres de sopa de molho de soja
Azeite
Sal e pimenta
Preparação:
1. Coloque todos os peixes num prato e regue com azeite e molho de soja e polvilhe com manjericão. Deixe arrefecer no frigorífico.
2. Corte os pimentos e a cebola em tiras. Cozinhe os pimentos no seu Kokko exterior em lume brando com azeite durante cerca de 30 minutos. Tempere a gosto.
3. Quando os legumes estiverem quase cozinhados, junte o peixe, virando-o de vez em quando.
Agora está pronto! Bom apetite!
