Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 10 min - Serve: 4
Ingredientes
8 fatias grossas de bacon fumado
4 ovos
200 g de cogumelos frescos
4 salsichas
4 fatias de pão fatiado
1 lata de feijão branco em molho de tomate
Sal, pimenta
Preparação:
1. Limpar os cogumelos botão em água limpa e cortar as fatias de pão fatiado na diagonal.
2. Pré-aqueça O em lume forte. Colocar o feijão frade, as fatias de toucinho fumado e as salsichas de um lado.
3. No outro, em lume brando, parta os ovos, coloque os cogumelos por cima e disponha as fatias de pão de forma a ficarem douradas. Passados dois minutos, pode virá-los.
4. Dispor o prato: colocar por cima o feijão vermelho e os cogumelos. Em seguida, os ovos e a carne: bacon fumado e salsichas. Tempere a gosto.
Servir quente!
Dica: Pode adicionar as suas especiarias e ervas aromáticas preferidas para dar ainda mais sabor.
