Tempo de cozedura: 15 min - Tempo de preparação: 15 min - Serve: 2
Ingredientes
1 pimento vermelho
1 pimento amarelo
1 pimento verde
1 cebola
Colorau
Curcuma
Sal, pimenta
Preparação:
1. Lave os pimentos e corte-os em tiras finas. Pique a cebola. Pré-aqueça o seu Kokko em lume normal.
2. Quando estiver quente, coloque a cebola picada e as tiras de pimento no seu Kokko. Cozinhe durante cerca de dez minutos.
3. Dois minutos antes do final, polvilhe com paprica e curcuma.
4. Sirva quente!
Sugestão: Servir com peixe branco ou carne. Também pode apreciar esta receita como entrada, deixando os pimentos arrefecer com um ligeiro fio de azeite.
