Ir para o conteúdo

Frango crocante

14 de janeiro de 2019
Frango crocante

Tempo de cozedura: 15 min - Tempo de preparação: 10 min - Serve: 4

Ingredientes

4 peitos de frango
1 clara de ovo
Flocos de milho esmagados
Óleo vegetal
Meia tigela de farinha

Preparação:

1. Para fazer esta receita, aqueça a chapa em lume médio e aloure os peitos de frango. Aloure durante 4 minutos de cada lado e tempere com sal e pimenta. Reserve.

2. Prepare o pão ralado para os peitos de frango: coloque a farinha numa tigela, bata a O de ovo noutra tigela e coloque os cornflakes esmagados numa terceira tigela.

3. Mergulhar os peitos de frango nas 3 tigelas. Repetir a operação uma segunda vez. Colocar os peitos de frango panados no Kokko quente e generosamente untado com óleo.

4. Dourar durante 3 minutos de cada lado. Os seus peitos de frango estaladiços estão prontos a comer!