Tempo de cozedura: 15 min - Tempo de preparação: 30 min - Serve: 4
Ingredientes
4 tornedós de carne de vaca
100 g de avelã em pó
200 ml de crème fraiche
Salsa
1 colher de sopa de azeite
Preparação:
1. Cortar as cebolas e alourá-las num Kokko previamente untado em lume médio. Coloque uma caçarola pequena num dos lados do Kokko e deite as cebolas, 75 g de avelã em pó e o crème fraiche. Temperar com sal e pimenta e O aquecer durante alguns minutos em lume brando.
2. Colocar o outro lado do Kokko em lume muito forte e untar ligeiramente com azeite. Quando o Kokko estiver quente, disponha os tournedos e deixe-os grelhar durante 2 minutos de cada lado (ou mais tempo para os tournedos mal passados).
3. Sirva o prato imediatamente. Disponha os tornedós com o molho de avelãs e desfrute.
