Tiempo de cocción: 5 min - Tiempo de preparación: 5 min - Raciones: 2
Ingredientes
6 Babybel
3 lonchas de jamón serrano ahumado
1 ramita de tomillo
1 huevo
Pan rallado fino
Harina Ensalada verde
Preparación:
1. Abrir los Babybels. Poner la harina, el pan rallado y el huevo batido en tres cuencos pequeños separados. Cubrir los Babybels con la harina, luego pasarlos por el huevo y el pan rallado.
2. Repetir la operación una segunda vez para obtener una buena capa de pan rallado. Cortar las lonchas de jamón por la mitad a lo largo.
3. Rodee los quesos con una loncha de jamón y deslice dos trozos de ramita de tomillo bajo el jamón.
4. En una bandeja de horno Kokko caliente, rocíe con aceite y dore los quesos por ambos lados. Servir inmediatamente sobre un lecho de ensalada verde.
Consejo: Puedes preparar la receta con antelación, meter los quesos en la nevera y dorarlos justo antes de servir el plato a tus invitados. Puede aromatizar el pan rallado con especias.
Receta creada por Kevin Delfolie del blog Cuisine Plus: www.cuisineplusleblog.com
