Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 15 min - Para 2 personas
Ingredientes
2 filetes de bonito
Harina
6 dientes de ajo
Aceite de oliva
Vinagre
Sal y pimienta
Preparación:
1. Cocine sus dientes de ajo picados en aceite de oliva y vinagre en su Kokko. Sazona con sal y pimienta. Retira cuando los dientes estén transparentes. Reserva tu salsa (procura que no se enfríe).
2. Pasa tus filetes por una mezcla de harina, sal y pimienta.
3. Cocinar el bonito en el Kokko aceitado durante unos minutos por cada lado y rociar con la salsa. Colócalos en los platos y ¡a disfrutar!
4. Consejo: servir con patatas y una pequeña ensalada de tomates, cebollas y pimientos.
