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Ladrillos de queso de cabra y pera

16 de enero de 2019
Ladrillos de queso de cabra y pera


Tiempo de cocción: 5 min - Tiempo de preparación: 10 min - Raciones: 6

Ingredientes

6 hojas de pasta brick
3 peras
6 quesitos de cabra frescos
50 g de mantequilla
Unas ramitas de perejil


Preparación:

1. Derretir la mantequilla en un bol. Pelar las peras y cortarlas en tiras.

2. Untar con mantequilla las láminas de pasta brick con un pincel. Colocar las tiras de pera en el centro de cada lámina y partir el queso de cabra por la mitad encima.

3. 3. Añadir unas hojas de perejil y doblar en forma de empanadilla. Untar de nuevo con mantequilla para sellar las capas.

4. Cocinar en el Kokko a fuego lento hasta que los ladrillos estén dorados por ambos lados. Servir calientes.

Consejo: Acompañar con una ensalada aliñada y unas nueces.