Tiempo de preparación: 5 minutos - Tiempo de cocción: 15-30 minutos - Raciones: 5
Ingredientes:
20 ml de crème fraîche
1 Camembert
10 nueces
Preparación: 1. Cortar el queso Camembert transversalmente en dos mitades;
2. Extender la crème fraîche sobre cada parte. Untar cada parte con la crème fraîche.
3. Triturar las nueces y repartirlas sobre una parte del Camembert y cerrar con la segunda.
4. 4. Coloque el Camembert en una fuente y después en el Kokko.
5. Ahúme en frío durante 15 a 20 minutos. Ahumar en frío de 15 a 30 minutos, según el grado de ahumado deseado.
6. Sácalo de tu Kokko y déjalo respirar unos 10 minutos.
Su Camembert está listo para disfrutar.
