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Camembert fundente con picatostes de ajo

21 Ene, 2019
Camembert fundente con picatostes de ajo


Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 15 min - Para 6 personas

Ingredientes

2 Camemberts de granja grandes
200 g de baguette
100 g de mantequilla blanda
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil
Sal y pimienta


Preparación:

1. Sacar los Camemberts de sus latas. Sumergir las latas en agua fría durante 15 minutos. Volver a meter los quesos en la nevera durante este tiempo.

2. Rallar el ajo y picar el perejil. Añadirlo a la mantequilla y untarlo en rebanadas finas de baguette. Corte las rebanadas de pan por la mitad y ensártelas en brochetas. Vuelva a colocar los Camemberts en sus latas y corte el papel blanco a ras de los quesos, luego cierre las tapas.

3. Colócalos al lado del Kokko (después de cocinar una carne quedará perfecto) y deja que se cocinen durante 15 minutos. Al mismo tiempo, cocine las brochetas de pan de ajo durante 5 minutos por cada lado. Al final de la cocción, añadir una pizca de sal.

4. Servir los Camemberts con las brochetas de pan y una ensalada verde al lado.