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Pizza con bacon, mozzarella y rúcula

22 de enero de 2019
Pizza con bacon, mozzarella y rúcula


Ingredientes:

1 masa de pizza
Salsa de tomate
4 lonchas de bacon (o jamón serrano)
1 bola de mozzarella
Rúcula
Basilicata


La receta:

1 - Extienda la masa de pizza y úntela con salsa de tomate. Añade lonchas de bacon cortadas en 2 y lonchas de mozzarella.

2 - Espolvorea con albahaca y coloca unas hojas de rúcula por encima.

3 - Enciende el Kokko y coloca la piedra cerámica para que se caliente también. Cuando el Kokko alcance los 250°C, introduce la pizza en el horno durante 5 minutos.

4 - Cuando la masa esté dorada, sácala del Kokko y ¡a disfrutar! ¡Buen provecho!

La pizza de bacon y mozzarella es de nuestro socio Toupargel.