Cocción: 5 min - Preparación: 10 min - 2 raciones
Ingredientes:
500 g de canónigos
300 g de carne picada
8 tomates cherry
4 rábanos rosas
1 rebanada de pan de molde
1 huevo
Pimentón
Preparación:
1. Precalienta tu Kokko a fuego lento. Mientras tanto, lava las hojas de canónigos en agua limpia junto con los tomates cherry y los rábanos. Corta los rábanos en rodajas finas.
2. Prepara las albóndigas mezclando la carne con la yema de huevo, el pan rallado picado y el pimentón. Forme bolas y cocínelas en el Kokko.
3. Coloque la ensalada, los tomates y las rodajas de rábano en el plato y, por encima, las bolas de ternera.
