Tiempo de preparación: 20 min - Tiempo de cocción: 50 min - Para 4 personas
Ingredientes :
50 g de pechuga de pollo
1 lata de maíz
1 diente de ajo
15 g de harina
35 g de agua
125 ml de leche
1 cebolla
Mantequilla
Sal, pimienta
Preparación:
1. Para empezar, cubra las pechugas de pollo con sal.
2. A continuación, dejar reposar en un lugar fresco durante 4 horas.
3. Transcurrido el tiempo, sacar y enjuagar las pechugas de pollo con agua fría y secar con un paño de cocina.
4. A continuación, coloque las pechugas de pollo en su Kokko, para iniciar un proceso de cocción ahumada de 40 minutos.
5. Coloque el maíz en la misma fuente y cocínelo durante 30 minutos, untándolo con mantequilla derretida.
6. Mientras tanto, derrita un poco de mantequilla en una cacerola, añada el diente de ajo, la harina y la cebolla, y luego el pollo y el maíz.
7. A continuación, vierta el agua y la leche.
El plato está listo.
¡Disfrútalo bien caliente!
