La cottura indiretta è ideale per i tagli di carne che richiedono una cottura lenta e delicata, come arrosti, cosce d'agnello o uccelli interi. Con questo metodo, il calore avvolge delicatamente il cibo senza seccarlo, consentendogli di sviluppare sapori profondi. Accompagnate i vostri piatti con legna da affumicatura per ottenere risultati ancora più deliziosi.
Tempo di preparazione: 10 min
Marinatura: 2 h
Tempo di cottura: 1
Tempo di preparazione: 10 min
Marinatura: 1 notte
Cucina1
Tempo di preparazione: 10 min
Marinatura: 2 h
Cucina: 351
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 20 min
Per: 41
Tempo di preparazione: 5 min
Tempo di cottura: 25 min
Per: 4 pers1
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 1 h 30 min
Per1
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 35 min
Per: 41
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 2 min
Per: 4 pers1
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 2 min
Gedeelten1
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 35 min
Per: 41
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 35 min
Per: 41
Tempo di preparazione: 5 min
Tempo di cottura: 20 min
Per: 41
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