Ingredientes
1 chouriço Molène
48 camarões
Alecrim (um ramo)
1 copo pequeno de Pastis
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta
Preparação
1. Coza o chouriço em água durante cerca de 15 minutos e depois corte-o em rodelas.
2. Descascar os camarões. Marinar com o azeite e o O . Tempere com sal e pimenta.
3. Enfiar 2 camarões e um pedaço de salsicha em espetos. Fritar as espetadas no seu Kokko durante 5 minutos de cada lado.
4. Quando as espetadas estiverem douradas, regue-as com o pastis e leve ao lume.
Desfrute deste aperitivo de convívio!
