
O sol O e o bom tempo está de volta, mas estamos fechados, por isso estamos sempre à procura de algo para fazer... Não seria esta a oportunidade perfeita para embarcar no seu primeiro churrasco ano? Certamente, mas antes de o fazer, é uma boa ideia rever as regras para um churrasco seguro. Aqui estão elas!
Não preciso de lhe lembrar que não é O entupir os serviços de urgência, já sobrecarregados, depois de se magoar a fazer um churrasco... Por isso, para o evitar, vamos tomar algumas precauções.
1. Escolher um local sem obstáculos
O Kokko não deve ser instalado em qualquer sítio. Certifique-se de que O num local suficientemente afastado de quaisquer substâncias ou materiais inflamáveis: madeira, ramos, folhas secas, árvores, produtos químicos, etc. Mantenha um perímetro de, pelo menos, 1,50 m. O solo também deve ser suficientemente estável. Evidentemente, nunca se deve montar o churrasco dentro de casa, pois os fumos do carvão queimado podem envenená-lo.
2. Optar pela ignição natural
Se o simples uso de jornal não for suficiente para acender o seu churrasco, é provável que esteja a usar acendalhas. Quer se trate de briquetes, troncos ou bolas, escolha sempre produtos naturais e nunca utilize gasolina ou álcool metilado, que atiçam as chamas e podem causar-lhe ferimentos. Deixe o seu isqueiro no bolso e pegue na sua caixa de fósforos.
Para um churrasco de sucesso, um bom carvão é essencial. Saiba como O o O certo.
3. Utilizar utensílios adequados
Esqueça o garfo de mesa para virar as salsichas na grelha. Para não se queimar, utilize utensílios especiais para O churrasco, ou seja, com um cabo comprido para não colocar a mão sobre as chamas ou brasas, mas também com um revestimento que não conduza o calor. Também deve investir num par de luvas resistentes ao calor, que são mais práticas para manusear pratos e utensílios do que os pegadores de panela especiais churrasco, embora sirvam igualmente.
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4. O do princípio ao fim
Uma vez aceso, é importante manter o churrasco sempre debaixo de olho, especialmente se estiver a ventar ou se houver crianças por perto. Em caso algum devem aproximar-se do churrasco, mesmo depois de terminado, pois as brasas permanecerão muito quentes durante várias horas. No entanto, em caso de incêndio, certifique-se de que tem sempre água, um extintor ou areia perto do seu churrasco para o apagar rapidamente e evitar que se propague.
Depois de ter tomado estas precauções, só lhe resta mergulhar de cabeça e, porque não, nesta inauguração, experimentar um churrasco vegetariano? Aqui estão as nossas receitas gourmet.