Tempo de cozedura: 8 min - Tempo de preparação: 10 min - Serve 4 pessoas
Ingredientes:
400 g de lulas preparadas (evisceradas)
4 colheres de sopa de azeite
4 alperces
1 ramo de salsa
1 pitada de pimenta de Espelette
Sal e pimenta
Preparação:
1. Lave, seque e pique finamente O
2. Numa tigela, misture o azeite, O , O , o sal e a pimenta.
3. Corte as lulas em pedaços pequenos para criar anéis bastante finos. Coloque-as num prato raso.
4. Deite o molho sobre as lulas e misture bem.
5. Aqueça a chapa e cozinhe as lulas durante 8 minutos, virando-as de vez em quando.
Já pode servir esta refeição mediterrânica a todos os seus convidados!
