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Presunto fumado com ananás e mel

29 de janeiro de 2019
Presunto fumado com ananás e mel


Tempo de preparação: 10 minutos - Tempo de cozedura: 30 min - Serve 4

Ingredientes :


4 fatias grossas de fiambre
1 ananás
60 g de manteiga
Mel
Sal

Preparação:

1. Colocar as fatias de presunto num prato e polvilhar com sal por baixo e por cima.

2. Deixar repousar no frigorífico durante 4 horas.

3. Retire-as, passe-as por água fria e seque-as com um pano.

4. Colocar as fatias num tabuleiro de ir ao forno, depois colocar O no seu Kokko para cozer durante 30 minutos.

5. Cortar o ananás em fatias, retirando o O fruto.

6. Colocar o ananás sobre as fatias de fiambre.

7. Cobrir com mel.

8. Deixar depois O a fumegar durante mais alguns minutos.