Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 30 min - Serve: 2
Ingredientes
12 camarões
Risotto
Vinagre balsâmico
Azeite
Para a salada:
Pimentos (verdes, amarelos, vermelhos)
Pinhões
Salsa
Cebolinho
Cebola roxa
Preparação:
1. Cozinhe o risoto cremoso em lume brando até ficar quente antes de servir. Descasque os camarões, mantendo as cabeças e as caudas.
2. Prepare a salada com todos os ingredientes, cortando-os em pedaços pequenos.
3. Cozinhe os camarões no seu Kokko em azeite durante 5 minutos de cada lado.
4. Disponha os pratos: a base do risoto, depois os camarões e, por fim, a salada mista por cima dos camarões. Adicione as ervas picadas e divirta-se!
