Kein Skiurlaub in diesem Jahr geplant? Das ist kein Grund, sich unterkriegen zu lassen. Also motivieren Sie sich, holen Sie Ihren Kokko heraus und organisieren Sie eine Winterparty. Von der Dekoration bis zu den Marshmallows, hier sind alle unsere Ideen, um diesen Winterabend unvergesslich zu machen.
1 - Man pflegt die Dekoration
Wenn Sie Ihrem Außenbereich im Winter neues Leben einhauchen wollen, denken Sie sich eine hübsche, leuchtende Dekoration aus, die für Wärme sorgt. Stellen Sie Kerzen, Lampions und Girlanden überall auf. Um eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen und die Wärme zu konzentrieren, kann man auch eine kleine Gartenlaube aufstellen, unter der man sich versammeln kann.
Man macht sich auch daran, den Tisch mit natürlichen Elementen zu dekorieren, damit man das Gefühl hat, in der Natur am Lagerfeuer zu essen, na ja, in diesem Fall wird es um den Kokko herum sein. Wenn uns die Inspiration fehlt, greifen wir auf die umweltbewusste Dekorationsideen von unseren Festtafeln..
2 - Wir machen uns warm
An diesem Abend wird der Kokko der Star sein. Als Symbol für Geselligkeit und als Mittel zum Aufwärmen sollten Sie keine Heizpilze oder andere energiefressende Heißluftgebläse aufstellen, die an diesem Abend nichts zu suchen haben. Denken Sie daran, dass das Thema Winter ist und Sie sich nicht an einem Abend im Februar wie in den Tropen fühlen wollen!
Stattdessen legt man Decken und Plaids auf die Sitze und lädt seine Gäste ein, ihre Après-Skis, Daunenjacken, Handschuhe und Mützen mitzubringen. Wie schön ist es doch, mitten im Winter auf einem Liegestuhl liegend und in eine dicke Decke gehüllt die Sterne zu bewundern!
3 - Man erfindet Raclette, Tartiflette und Fondue im Kokko neu
Wer einen Abend im Freien verbringt, braucht großzügige und deftige Gerichte, um den Körper bei Laune zu halten. Und was wäre ein Winter ohne Raclette, Tartiflette oder Fondue? Diese Gerichte sind zwar etwas reichhaltig, aber sie sind so gut! Mit den Kokko werden Sie Ihre Gäste beeindrucken, indem Sie ein Tartiflette auf hausgemachtem Räucherspeck.
Sind Sie eher das Team Raclette? Ok, aber verleihen Sie ihm Charakter, indem Sie Ihren Käse im Kokko räuchern, um ihm einen originellen Geschmack zu verleihen. Sie können ihn auch zu einer Raclette-Pizza umfunktionieren , sich an die Herstellung eines Flammkuchens wagen oder, um bei der Großzügigkeit des Käses zu bleiben, einen geräucherten und gebratenen Camembert mit Kartoffel- und Speckspießen zubereiten oder für einen Mont-d'Or mit Zwiebeln und Speck dahinschmelzen. Lecker!
Denken Sie auch an Fondue. Es ist ein ideales Gericht für ein Aperitif-Dinner. Stellen Sie einen gusseisernen Topf auf den Kokko-Rost, um den Käse warm zu halten, und laden Sie Ihre Gäste ein, nacheinander ihr Brot in den Käse zu tauchen.
Begleiten Sie Ihre Gerichte mit einem guten Glas Glühwein und schließen Sie auf einer süßen Note ab mit flambierten Bananen ab, einer karamellisierten Ananas, einer gebratenen Mango oder rösten Sie Marshmallows, um den amerikanischen BBQ-Stil zu spielen!
