Tempo di cottura: 4 min - Tempo di preparazione: 5 min - Dosi: 4
Ingredienti
4 fette di brioche
2 uova
25 cl di latte
1 bustina di zucchero vanigliato
250 g di lamponi
60 g di zucchero
Preparazione:
1. In una padella, sbattere insieme le uova, il latte e lo zucchero vanigliato. Accendere il Kokko a fuoco medio e lasciarlo scaldare per 2 minuti.
2. Nel frattempo, immergere le fette di brioche nel composto preparato. Disporre le fette sul Kokko e farle dorare per 1 minuto su ogni lato.
3. Versare metà dello zucchero sull'altro lato del Kokko, quindi disporvi sopra i lamponi e finire con lo zucchero rimanente. Lo zucchero caramellerà i lamponi. Mescolare regolarmente per 4 minuti.
4. Servire il perdue di brioche con i lamponi caramellati sopra. Mangiate finché è caldo!
