Tempo di cottura: 20 min - Tempo di preparazione: 20 min - Dosi: 8
Ingredienti
1 kg di tacchino macinato
Pangrattato
3 cipolle
2 uova
2 pomodori
3 cucchiai di salsa di mele
2 cucchiai di peperoncino in polvere
2 cucchiai di paprica
1 cucchiaio di sale
2 cucchiai di olio d'oliva
8 panini per hamburger
Preparazione:
1. Preriscaldare il Kokko a 180°C.
2. In un'insalatiera, mescolare il tacchino tritato, il pangrattato, 1 cipolla tritata, 2 uova, la salsa di mele, il peperoncino, la paprika e il sale.
3. Tritare le altre due cipolle e affettare i pomodori. Mettere da parte.
4. Formare con il tacchino macinato 8 polpette e appiattirle con il palmo della mano per formare delle polpettine.
5. Disporre le polpettine sulla piastra in acciaio inox e cuocerle per 4 minuti per lato. Sull'altro lato della piastra, soffriggere le cipolle e scaldare i panini per hamburger.
6. Rimuovere tutti gli elementi dalla piastra e assemblare gli hamburger.
Suggerimento: infilare le fette di formaggio precedentemente fuso sui panini per hamburger per renderli ancora più gustosi!
