Vai al contenuto

Spiedino di pollo piccante con salsa bianca

18 gennaio 2019
Spiedino di pollo piccante con salsa bianca


Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 10 min - Dosi: 4

Ingredienti

4 petti di pollo
1 cucchiaio di olio
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di miele liquido
1 cucchiaio. timo
2 cucchiai di curry in polvere
1 cucchiaio di cumino
Sale e pepe
Per la salsa bianca:
200 g di fromage blanc
Aglio
Prezzemolo
Erba cipollina
Sale e pepe
Scalogni
Succo di limone


Preparazione:

1. Mescolare tutti gli ingredienti tranne il pollo.

2. Tagliare i petti di pollo a cubetti e immergerli nella marinata per almeno 1/2 ora.

3. Spiedini di pollo.

4. Accendere il Kokko. Irrorare con olio d'oliva e friggere gli spiedini per 5 minuti per lato.

4. Preparare la salsa bianca: tritare finemente l'aglio, l'erba cipollina e il prezzemolo. Mescolare con il fromage blanc e il succo di limone. Condire con sale e pepe.

Suggerimento: servite questi spiedini sul pane per un sandwich originale.