Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 10 min - Dosi: 4
Ingredienti
8 fette spesse di pancetta affumicata
4 uova
200 g di funghi freschi
4 salsicce
4 fette di pane affettato
1 scatola di fagioli bianchi in salsa di pomodoro
Sale, pepe
Preparazione:
1. Pulire i funghi sotto l'acqua corrente e tagliare le fette di pane in diagonale.
2. Preriscaldare il Kokko a fuoco vivo. Disporre i fagioli rossi, le fette di pancetta affumicata e le salsicce su un lato.
3. A parte, a fuoco basso, rompete le uova, mettete i funghi e le fette di pane a fette in modo che siano dorate. Dopo due minuti, potete girarle.
4. Disporre il piatto: disporre i fagioli rossi e i funghi champignon. Poi le uova e la carne: pancetta affumicata e salsicce. Condire a piacere.
Servire caldo!
Suggerimento: potete aggiungere le spezie e le erbe aromatiche che preferite per dare ancora più sapore.
