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Spiedini di verdure baciate dal sole

17 gennaio 2019
Spiedini di verdure baciate dal sole


Tempo di cottura: 20 min - Tempo di preparazione: 10 min - Dosi: 4

Ingredienti:

2 funghi champignon
1 melanzana
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 peperone giallo
1 zucchina


Preparazione:

1. Pulire le verdure sotto l'acqua corrente e tagliarle a pezzi fini per facilitarne la cottura.

2. Preriscaldare il Kokko a fuoco basso. Nel frattempo, assemblare gli spiedini sugli spiedini, alternando le fette di verdure.

3. Posizionate gli spiedini sul Kokko e teneteli d'occhio. Cuocere per 5 minuti su ogni lato.

Gli spiedini sono pronti per essere gustati!