Come si inizia con Kokko?

Ancora più facile da accendere di un barbecue tradizionale!

Collocare la carbonella direttamente nella ciotola o nel cestello in acciaio inox.

Collocate due o tre accendifuoco naturali in giro per casa.

Lasciar riposare la brace per 10 minuti con il coperchio aperto.

Chiudere il coperchio e aprire la griglia di ventilazione inferiore e il camino superiore per far circolare l'aria.

Monitorare la temperatura con il termometro incorporato.

Come si accende Kokko? Di Laurent Lemal