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Boite de copeaux de bois pour fumage à chaud

Boite de copeaux de bois pour fumage à chaud

Boîte de copeaux de bois pour fumage à chaud

Prix ​​habituel 5,90€
Prix ​​de vente 5,90€ Prix ​​habituel
TTC

En stock

Description

Les boites de copeaux de bois sont prévues pour effectuer du fumage à chaud. Pour les utiliser, il suffit de les perforer et de les placer au dessus du charbon dans le Kokko. Le fumage à chaud donne un goût délicatement fumé aux aliments et s’effectue souvent sur des cuissons longues en basse température.

Bon à savoir : Vous pouvez verser de l'eau dans la boite de copeaux pendant 30 minutes avant de les utiliser pour accentuer la quantité de fumée en cuisson.

Parfums

Olivier

Goût léger - Force 1

Porc, volailles, légumes, saucisses, fromage, beurre

Citronnier

Goût parfumé - Force 2

Boeuf, agneau, volailles, poissons (au goût léger), légumes, fruits, pizza

Oranger

Goût parfumé - Force 2

Boeuf, agneau, volailles, poissons (au goût léger), légumes, fruits, pizza

Amandier

Goût dominant - Force 3

Poissons (au goût prononcé), boeuf, gibier, légumes

Chêne

Goût rustique - Force 4

Porc, gibier, mouton, lapin

Noyer

Goût puissant - Force 5

Porc, gibier, mouton, lapin

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Axelle D.F.
Sympa

Donne un bon goût, apporte quelque chose :)