Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cm - Nouvelle édition
Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cm - Nouvelle édition
À l'ère du kamado Kokko : l'excellence à portée de main !
Expédition entre le 10 avril et le 17 avril
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
6 à 8 personnes
- Grille de cuisson
- Garantie à vie
Description
Description
Nouveauté 2025 :
- Joint en fibre de verre : pour une étanchéité et qualité renforcées
- Une cuve modulaire en 5 parties : pour une parfaite circulation de chaleur
- Une charnière Easy-lift : pour une ouverture plus facile
- Une sécurité renforcée : pour une meilleure manipulation
- Une nouvelle poignée : pour une bonne prise en main
- 2 plateaux en bois d’acacia : pour une meilleure résistance dans le temps
Découvrez la nouvelle version du Kokko L 18", pensée pour allier élégance et performance. Ce kamado revisité conserve l’ADN qui a fait sa renommée, tout en intégrant des améliorations notables : des poignées en acacia massif, à la fois robustes et raffinées, et une charnière renforcée pour une manipulation encore plus fluide.
Grâce à sa conception en céramique haute performance, il offre une cuisson maîtrisée, que vous souhaitiez saisir, rôtir, fumer ou mijoter. Sa rétention de chaleur exceptionnelle garantit des plats savoureux et juteux, tandis que son thermomètre intégré permet un contrôle précis de la température.
Adapté aussi bien aux passionnés de barbecue qu’aux cuisiniers les plus exigeants.
Contenu du colis
Contenu du colis
Tout ce dont vous avez besoin pour démarrer :
- Kamado Kokko L
- En option : Chariot en inox pour le poser
- En option : 2 plateaux en bois massif (acacia)
- Grille de cuisson en inox
- Thermomètre en inox
- Cheminée en fonte
- Poignée en bois massif (acacia)
- Cuve en céramique pour charbons
- Grille à trous en fonte pour charbon
- Notice de montage et d’utilisation
Entretien
Entretien
L'entretien du Kokko L est un jeu d'enfant.
La grille se nettoie très facilement et passe au lave-vaisselle. La structure en céramique ne nécessite pas d'entretien particulier.
Conseils supplémentaires :
- Veillez à vider les cendres régulièrement
- Protégez votre Kokko en utilisant une housse de protection surtout s'il est stocké en extérieur, pour le protéger des intempéries et prolonger sa durée de vie
Garantie à vie sur la céramique
Garantie à vie sur la céramique
Le Kokko L est a été prévu pour durer, les matériaux sont de qualité professionnelle et les pièces entièrement réparables et interchangeables, vous garantissant une utilisation durable. En cas d'usure, nous garantissons le remplacement des pièces, réduisant ainsi le gaspillage et prolongeant la durée de vie de votre produit.
Vous bénéficiez ainsi d'une garantie à vie sur la céramique et de 20 ans de garantie sur les autres pièces.
Livraison
Livraison
- Livraison sur rendez-vous offerte
- Livraison à votre domicile
- Emballage renforcé sur une palette en bois
Le Kokko est livré dans un Kokkon en carton renforcé pour garantir que votre Kokko arrive en parfait état chez vous. La livraison s'effectue sur une palette directement chez vous
Fonctionnement du Kokko L
Le Kokko L dépasse les 200°C en moins de 15 minutes grâce à sa taille idéale. Il utilise peu de charbon (2 à 3 poignées) et garde sa chaleur pendant plusieurs heures. Sa forme d'œuf assure une circulation optimale de la chaleur, parfaite pour saisir, fumer ou cuire à haute température !
C'est le modèle idéal pour ceux qui recherchent une cuisson professionnelle et un barbecue de taille moyenne !
Une nouvelle version du Kokko plus performante
Joint en fibre de verre : Étanchéité et qualité renforcées
Sur cette nouvelle édition du Kokko, le joint en feutre laisse place à un joint en fibre de verre, offrant une meilleure étanchéité et une durabilité accrue. Plus résistant à la chaleur et à l’humidité, ce nouveau joint garantit une conservation optimale de la chaleur et des fumées, pour une cuisson encore plus maîtrisée et savoureuse.
Une cuve modulaire pour une performance maximale
La cuve intérieure en 5 parties du Kokko a été pensée pour une gestion optimale de la chaleur et une distribution parfaitement uniforme. Ce design modulaire, à la fois pratique et performant, offre une isolation de qualité supérieure, tout en garantissant une durabilité renforcée et des cuissons toujours plus savoureuses.
Une ouverture plus fluide avec le système Easy-lift
La nouvelle charnière Easy-lift a été conçue pour accompagner le mouvement du couvercle, le rendant plus léger et plus facile à manipuler. Ce système améliore l'ergonomie du kamado, offrant une ouverture et une fermeture plus fluides, tout en réduisant l'effort nécessaire.
Sécurité renforcée
Une sécurité innovante a été intégrée pour une ouverture plus maîtrisée du kamado. Ce mécanisme empêche le couvercle de s’ouvrir brusquement, minimisant ainsi les risques et assurant une manipulation fluide et en toute sécurité.
Nouvelle poignée au design ergonomique
Le Kokko évolue avec une nouvelle poignée en bois d’acacia, remplaçant le bambou pour une résistance accrue aux intempéries. Son design plus arrondi offre une prise en main plus ergonomique, alliant confort et esthétique pour une expérience toujours plus agréable.
Plateaux en bois d’acacia : pratiques et élégants
Le design des plateaux en bois a été repensé pour allier esthétique et praticité. Le passage au bois d’acacia, plus résistant aux intempéries, améliore la durabilité et l’élégance du produit. Les crochets intégrés permettent de suspendre des ustensiles, optimisant ainsi l’espace de travail.
L'essence du Kokko, inchangée et toujours aussi solide
Grille en inox 5 mm d'épaisseur
Pour une résistance optimale à la chaleur et à la corrosion, garantissant une cuisson uniforme et durable tout en étant facile à nettoyer après chaque utilisation.
Structure de 3,5 cm en céramique
Pour assurer une excellente rétention de chaleur, permettant une cuisson homogène et précise, tout en offrant une robustesse exceptionnelle face aux températures élevées.
Thermomètre inox intégré
Pour suivre facilement la température de cuisson et garantir des résultats parfaits à chaque utilisation, dès la première cuisson.
Cheminée en fonte
Pour assurer une excellente circulation de l'air, facilitant l'évacuation de la fumée et optimisant la gestion de la température pour une cuisson plus efficace et contrôlée.
Trappe de réglage de la prise d'air
Pour contrôler précisément le flux d'air, ajustant ainsi la température interne pour une cuisson parfaite, quelle que soit la recette.
Un barbecue polyvalent
Le Kokko L est parfait pour griller, rôtir ou fumer, offrant une véritable plus-value par rapport à un barbecue classique. Son thermomètre intégré garantit un contrôle précis de la température, que ce soit pour griller des viandes, fumer un poisson entier ou réussir des pizzas.
Avec le Kokko L, chaque repas devient une véritable expérience culinaire et conviviale !
Griller
200 à 250°C en 15 minutes
Utiliser 3 poignées de charbons et 3 allumes feux pour atteindre 200°C en 12 minutes. Griller c'est cuire les aliments en direct au-dessus du charbon.
Idéal pour les côtes de boeuf, brochettes, saucisses, poissons entiers, légumes entiers.
Rôtir
180 à 200°C en 10 minutes
Utiliser 2 grosses poignées de charbons et 2 allumes feux pour atteindre 180°C. Rôtir c'est cuire des aliments en cuisson indirecte en plaçant une pierre sous la grille.
Idéal pour des volailles, des grosses pièces de viande type échine, et autres gratins.
Cuire
280 à 350°C en 20 minutes
Utiliser 3 grosses poignées de charbons et 3 allumes feux pour atteindre 280°C. Cuire comme au four c'est utiliser la chaleur indirecte du Kokko en cuisant sur une pierre.
Idéal pour la cuisson de pains, pizzas, tartes.
Fumer à froid
À froid pendant 2 à 12h
Sans charbons, fumer des aliments à froid c'est exposer les aliments à de la fumée pour les fumer sans les cuire. La température extérieure doit en dessous de 15°C.
Idéal pour le saumon, les fromages, le sel, les charcuteries.
Fumer à chaud
Jusqu'à 180°C en 10 minutes
Utiliser 2 grosses poignées de charbons et 2 allumes feux pour atteindre 180°C max. Fumer c'est exposer les aliments à de la fumée chaude avec des copeaux de bois.
Idéal pour renforcer le goût fumé d'une viande, d'un poisson ou de légumes.
Accessoires compatibles
Pierre à pizza en céramique
Plaque de cuisson plancha en fonte
Support de cuisson en fonte pour volaille
Panier en inox pour charbon
Pierre de lave
Housse de protection
Plateau et pelle en inox récupérateur de cendre
Demi pierre pour cuisson indirecte
Plaque de cuisson ronde en fonte
Support de cuisson en inox pour volaille
Serpentin de fumage à froid
Sciure de bois pour fumage à froid
Fiche technique
Dimensions
Dimensions
Dimensions sans chariot : 46 x 68 x 69 cm (longueur x largeur x hauteur)
Dimensions avec chariot et plateaux : 118 x 68 x 135 cm (longueur x largeur x hauteur)
Dimensions de la grille de cuisson : ⌀ 37 cm
Diamètre du kamado : 46 cm
Poids : 65 kg
Caractéristiques
Caractéristiques
Convives : 6 à 8 personnes
Utilisation : Intérieur (cuisine pro) / Extérieur
Charnière : Double ressorts inox
Matériaux
Matériaux
Matériau : Fonte émaillée, inox brossé, bois massif d'acacia,céramique, fibre de verre
Matériau du chariot : Inox avec finition par électrolyse
Matériau des plateaux : Bois massif (acacia)
Matériaux de la ceinture : Inox avec finition par électrolyse
Matériau de la cheminée : Fonte émaillée
Matériau de la charnière : Inox brossé
Matériau de la trappe des cendres : Inox brossé
Matériau du thermomètre : Inox brossé
Matériau de la poignée : Bois massif (acacia)
Matériau du joint : Feutre en fibres ignifugées
Déballage et montage
Déballage et montage
Recommandations au déballage : Conserver l’emballage quelques jours en cas de retour et garder les instructions de montage si besoin.
Montage du kamado : Non (le Kokko L est déja monté)
Montage des autres pièces : Oui (poignée à visser, cheminée à positionner)
Montage du chariot inox : Oui (visser les 4 pieds ensemble)
Difficulté de montage : Facile
Nombre de personnes recommandées pour le montage : 1
Temps de montage : 15 min
Nombre de personnes recommandées pour poser le Kokko sur son chariot : 2
Entretien
Entretien
Intérieur du Kokko L : Retirer les cendres, toujours à froid
Extérieur du Kokko L : Si besoin, passer un essuie-tout avec une goutte d'huile sur la surface extérieure
Pièces en inox : Utiliser une éponge avec de l'eau savonneuse puis sécher avec une microfibre
Colis et emballage
Colis et emballage
Quantité : 1 carton avec cerclage de garantie
Dimensions colis : 65 x 56 x 77 cm
Matériau de l'emballage : Kokko livré (sur une palette) dans un Kokkon en carton double épaisseur avec renfort intérieur en carton
Garantie
Garantie
Garantie céramique : À vie
Garantie pièces inox : 20 ans
Garantie chariot inox : 20 ans
Garantie fabricant Kokko : prise en charge rapide et complète, en cas de dysfonctionnement d'un produit + Remplacement de toute pièce si nécéssaire et assistance téléphone gratuite avec notre service client basé à Lyon
Quel Kokko est fait pour vous ?
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| Caractéristiques techniques | ||
Dimensions |
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Dimensions de la grille |
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Convives |
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Poids |
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Garantie |
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Poignée |
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Cuve en céramique |
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Tablettes latérales |
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Charnière |
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Étancheité |
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Ils cuisinent au Kokko
Découvrez le kamado Kokko dans les cuisines des plus grands chefs
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Pourquoi choisir la marque Kokko ?
1. Une marque française basée à Lyon
Forte de son expérience avec l'entreprise Verycook créée en 2011, la marque Kokko a été créée à Lyon, en 2018 par Alexandre Carre. Chez Kokko, nous avons la volonté de créer un produit sublimé aux performances de cuisson exceptionnelles, commercialisé en direct, sans intermédiaires, pour vous garantir des prix plus compétitifs que les marques étrangères.
2. Un produit design, coloré et facile à utiliser
Après plusieurs mois de réflexion, notre équipe de designers en interne a conçu le barbecue Kokko. Un barbecue reconnu pour sa forme d'oeuf et son motif en pointe de diamant décliné en plusieurs tailles et couleurs choisies avec soin.
Nos kamados Kokko sont fabriqués de manière 100% artisanale par notre usine partenaire ce qui rend chaque Kokko unique et leur confère une excellente durabilité. En gage de confiance envers nos produits, chez Kokko nous proposons une garantie à vie sur la céramique.
3. Une équipe de passionnés
Chez Kokko nous avons à coeur de transmettre notre passion de la cuisine et des bons moments partagés entre amis ou en famille. C'est pourquoi, faire le choix d'un Kokko vous permet également de bénéficier d’un service client réactif et personnalisé, qui vous apportera tous les conseils adaptés à votre utilisation de ce formidable barbecue.
