Kokko XL, Kamado 22" / ø 55 cm - Nouvelle édition
Kokko XL, Kamado 22" / ø 55 cm - Nouvelle édition
À l'ère du kamado Kokko : l'excellence à portée de main !
Expédition entre le 10 avril et le 17 avril
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
8 à 15 personnes
- Grille inox de ⌀47 cm
- Garantie à vie
Description
Description
Nouveauté 2025 :
- Joint en fibre de verre : pour une étanchéité et qualité renforcées
- Une cuve modulaire en 6 parties : pour une parfaite circulation de chaleur
- Une charnière Easy-lift : pour une ouverture plus facile
- Une sécurité renforcée : pour une meilleure manipulation
- Une nouvelle poignée : pour une bonne prise en main
- 2 plateaux en bois d’acacia : pour une meilleure résistance dans le temps
Le Kokko XL revient dans une version encore plus performante, conçue pour les amateurs de barbecue et les kokkolovers. Avec ses poignées en acacia massif, il allie robustesse et élégance, tandis que sa charnière renforcée assure une manipulation plus fluide et sécurisée.
Sa large surface de cuisson permet de préparer de généreux festins, parfaits pour les grandes tablées. Grâce à sa céramique haute performance, il garantit une répartition homogène de la chaleur pour griller, fumer, rôtir ou cuire à basse température avec une précision inégalée.
Puissance, maîtrise et raffinement : tout est réuni pour sublimer vos recettes.
Contenu du colis
Contenu du colis
Tout ce dont vous avez besoin pour démarrer :
- Kamado Kokko XL
- En option : Chariot en inox
- En option : 2 plateaux bois d'acacia
- Grille de cuisson en inox
- Thermomètre en inox
- Cheminée en fonte
- Poignée en bois d'acacia
- Cuve en céramique pour charbons
- Grille à trous en fonte pour charbon
- Notice de montage et d’utilisation
Entretien
Entretien
L'entretien du Kokko est un jeu d'enfant.
La grille se nettoie très facilement avec une brosse en inox. La structure en céramique ne nécessite pas d'entretien particulier.
Conseils supplémentaires :
- Veillez à vider les cendres régulièrement
- Protégez votre Kokko en utilisant une housse de protection surtout s'il est stocké en extérieur, pour le protéger des intempéries et prolonger sa durée de vie
Garantie à vie sur la céramique
Garantie à vie sur la céramique
Le Kokko est un barbecue conçu pour durer, les matériaux sont de qualité professionnelle et les pièces entièrement réparables et interchangeables, vous garantissant une utilisation durable. En cas d'usure, nous garantissons le remplacement des pièces, réduisant ainsi le gaspillage et prolongeant la durée de vie de votre produit.
Vous bénéficiez ainsi d'une garantie à vie sur la céramique et de 20 ans de garantie sur les autres pièces.
Livraison
Livraison
- Livraison sur rendez-vous offerte
- Livraison à votre domicile
- Emballage renforcé sur une palette en bois
Le Kokko est livré dans un Kokkon en carton renforcé pour garantir que votre Kokko arrive en parfait état chez vous. La livraison s'effectue sur une palette directement chez vous
Fonctionnement du Kokko XL
Le Kokko XL dépasse les 200°C en moins de 15 minutes et conserve sa chaleur pendant plusieurs heures. Nécessitant peu de charbon (par rapport à un barbecue traditionnel), il offre une excellente circulation thermique grâce à sa forme ovoïde, idéale pour saisir, fumer ou cuire à haute température. Le kamado est prisé pour sa polyvalence et sa longévité.
Un modèle parfait pour des saveur incomparables !
Une nouvelle génération de Kokko, encore plus performante
Joint en fibre de verre : Étanchéité et qualité renforcées
Sur cette nouvelle édition du Kokko, le joint en feutre laisse place à un joint en fibre de verre, offrant une meilleure étanchéité et une durabilité accrue. Plus résistant à la chaleur et à l’humidité, ce nouveau joint garantit une conservation optimale de la chaleur et des fumées, pour une cuisson encore plus maîtrisée et savoureuse.
Une cuve modulaire pour une performance maximale
La cuve intérieure en 6 parties du Kokko a été pensée pour une gestion optimale de la chaleur et une distribution parfaitement uniforme. Ce design modulaire, à la fois pratique et performant, offre une isolation de qualité supérieure, tout en garantissant une durabilité renforcée et des cuissons toujours plus savoureuses.
Une ouverture plus fluide avec le système Easy-lift
La nouvelle charnière Easy-lift a été conçue pour accompagner le mouvement du couvercle, le rendant plus léger et plus facile à manipuler. Ce système améliore l'ergonomie du kamado, offrant une ouverture et une fermeture plus fluides, tout en réduisant l'effort nécessaire.
Sécurité renforcée
Une sécurité innovante a été intégrée pour une ouverture plus maîtrisée du kamado. Ce mécanisme empêche le couvercle de s’ouvrir brusquement, minimisant ainsi les risques et assurant une manipulation fluide et en toute sécurité.
Nouvelle poignée au design ergonomique
Le Kokko évolue avec une nouvelle poignée en bois d’acacia, remplaçant le bambou pour une résistance accrue aux intempéries. Son design plus arrondi offre une prise en main plus ergonomique, alliant confort et esthétique pour une expérience toujours plus agréable.
Plateaux en bois d’acacia : pratiques et élégants
Le design des plateaux en bois a été repensé pour allier esthétique et praticité. Le passage au bois d’acacia, plus résistant aux intempéries, améliore la durabilité et l’élégance du produit. Le plateau est désormais fixe et pliable, offrant une stabilité accrue tout en permettant un rangement facile. Les crochets intégrés permettent de suspendre des ustensiles, optimisant ainsi l’espace de travail.
L’ADN du Kokko, intact et inimitable
Grille en inox 8 mm d'épaisseur
Un matériau premium résistant à la chaleur et à la corrosion, assurant une cuisson uniforme, tout en étant facile à nettoyer après chaque utilisation.
Structure de 3,5 cm en céramique
Garantit une rétention optimale de chaleur pour une cuisson uniforme et précise, tout en offrant une résistance exceptionnelle aux températures élevées.
Thermomètre inox intégré
Facilite le suivi de la température de cuisson pour garantir des résultats constants et précis, dès la première utilisation.
Cheminée en fonte
La cheminée en fonte Kokko garantit une circulation d'air optimale, améliorant l'évacuation de la fumée et permettant un contrôle précis de la température pour une cuisson parfaite.
Trappe de réglage de la prise d'air
Cette pièce permet de contrôler précisément le flux d’air, régulant ainsi la température interne du kamado pour garantir une cuisson optimale.
Le plus polyvalent des Kokko
Avec son contrôle de température précis et une grande surface de cuisson, le Kokko XL 22" offre une flexibilité totale pour toutes vos préparations. Qu’il s’agisse de saisir une côte de bœuf, griller des légumes ou des saucisses pour une ambiance conviviale, fumer un poisson entier pour sublimer sa saveur, ou rôtir une volaille, il répond à toutes vos envies culinaires.
Griller
200 à 250°C en 15 minutes
Griller consiste à cuire les aliments directement au-dessus du charbon, généralement à une température de 200 à 250°C, que vous atteignez en 15 minutes avec 4 grosses poignées de charbon et 3 allume-feux. Cette méthode est idéale pour saisir des côtes de bœuf, griller des brochettes, des saucisses, des poissons entiers ou des légumes.
Rôtir
180 à 200°C en 12 minutes
Rôtir consiste à cuire des aliments en cuisson indirecte, en plaçant une pierre sous la grille. Pour atteindre 180°C, utilisez 3 poignées de charbon et 2 allume-feux. Cette méthode est idéale pour rôtir des volailles, de grosses pièces de viande comme l'échine ou des gratins.
Cuire
280 à 350°C en 20 minutes
Cuire comme au four consiste à utiliser la chaleur indirecte du Kokko en cuisant sur une pierre. Pour atteindre 280°C, utilisez 5 poignées de charbon et 3 allume-feux. Cette méthode est idéale pour cuire des pains, des pizzas, des tartes et autres préparations similaires.
Fumer à froid
À froid pendant 2 à 12h
Fumer à froid consiste à exposer les aliments à de la fumée sans les cuire, sans l'utilisation de charbon. La température extérieure doit être inférieure à 15°C. Cette méthode est idéale pour le saumon, les fromages, le sel, et les charcuteries.
Fumer à chaud
Jusqu'à 180°C en 10 minutes
Fumer à chaud consiste à exposer les aliments à de la fumée chaude en utilisant des copeaux de bois. Pour atteindre un maximum de 180°C, utilisez 2 grosses poignées de charbon et 2 allume-feux. Cette méthode est idéale pour intensifier le goût fumé des viandes, poissons ou légumes.
Accessoires compatibles
Pierre à pizza en céramique
Support de cuisson en fonte pour volaille
Extension de grille de cuisson en inox
Housse de protection
Demi pierre pour cuisson indirecte
Pierre de lave
Plateau et pelle en inox récupérateur de cendre
Panier en inox pour charbon
Poêlon en fonte
Petite poêle en fonte
Cocotte en fonte
Cocotte en argile noire Chamba pour Kokko XL 22"
Fiche technique
Dimensions
Dimensions
Dimensions sans chariot : 62 x 78 x 86 cm (longueur x largeur x hauteur)
Dimensions avec chariot : 120 x 78 x 130 cm (longueur x largeur x hauteur)
Dimensions de la grille de cuisson : ⌀ 47 cm
Diamètre du kamado : 56 cm
Poids : 85 kg
Caractéristiques
Caractéristiques
Convives : 8 à 15 personnes
Utilisation : Intérieur (cuisine pro) / Extérieur
Charnière : Double ressorts inox
Matériaux
Matériaux
Matériau : Céramique, inox brossé, acacia, fibre de verre, fonte émaillée
Matériau du chariot : Inox avec finition par électrolyse
Matériau des plateaux : Bois massif (acacia)
Matériau de la cheminée : Fonte émaillée
Matériau de la charnière : Inox brossé
Matériau de la trappe des cendres : Inox brossé
Matériau du thermomètre : Inox brossé
Matériau de la poignée : Bois massif (acacia)
Matériau du joint : Fibre de verre
Déballage et montage
Déballage et montage
Recommandations au déballage : Conserver l’emballage quelques jours en cas de retour et garder les instructions de montage si besoin.
Montage du kamado : Non (le Kokko XL est déja monté)
Montage des autres pièces : Oui (poignée à visser, cheminée à positionner)
Montage du chariot inox : Oui (visser les 4 pieds ensemble)
Difficulté de montage : Facile
Nombre de personnes recommandées pour le montage : 1
Temps de montage : 15 min
Nombre de personnes recommandées pour poser le Kokko sur son chariot : 2
Entretien
Entretien
Intérieur du Kokko XL : Retirer les cendres, toujours à froid
Extérieur du Kokko XL : Si besoin, passer un essuie-tout avec une goutte d'huile sur la surface extérieure
Pièces en inox : Utiliser une éponge avec de l'eau savonneuse puis sécher avec une microfibre
Colis et emballage
Colis et emballage
Quantité : 1 carton avec cerclage de garantie
Dimensions colis : 69 x 90 x 75 cm
Matériau de l'emballage : Kokko livré (sur une palette) dans un Kokkon en carton double épaisseur avec renfort intérieur en carton
Garantie
Garantie
Garantie céramique : À vie
Garantie pièces inox : 20 ans
Garantie chariot inox : 20 ans
Garantie fabricant Kokko : prise en charge rapide et complète, en cas de dysfonctionnement d'un produit + Remplacement de toute pièce si nécéssaire et assistance téléphone gratuite avec notre service client basé à Lyon
Quel Kokko est fait pour vous ?
 Kokko XL, Kamado 22" / ø 55 cm - Nouvelle éditionA partir de 1.299,00€ Voir les détails |  Kokko XL, Kamado - 22" / ø 55 cmA partir de 1.099,00€ Voir les détails | |
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| Caractéristiques techniques | ||
Dimensions |
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Dimensions de la grille |
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Poids |
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Garantie |
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Poignée |
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Cuve en céramique |
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Tablettes latérales |
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Charnière |
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dont 17 chefs restaurants étoilés Michelin
Ils cuisinent au Kokko
Découvrez le kamado Kokko dans les cuisines des plus grands chefs
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Le chef Christian Tetedoie a choisit le Kokko pour proposer sur sa carte une côte de boeuf cuite à la flamme.
Paul Bocuse Le Restaurant
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Juan Arbelaez
Le chef Juan Arbelaez est un de nos premiers chefs ayant opté pour le Little Kokko dans 2 de ses restaurants.
Restaurant Plantxa à Boulogne-Billancourt et Vida à Paris.
Whoogy's
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À la table gastronomique luxembourgeoise de Camille et Julien, le Kamado Kokko L s’invite en cuisine pour sublimer leurs créations.
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Pourquoi choisir la marque Kokko ?
1. Une marque française basée à Lyon
Forte de son expérience avec l'entreprise Verycook créée en 2011, la marque Kokko a été créée à Lyon, en 2018 par Alexandre Carre. Chez Kokko, nous avons la volonté de créer un produit sublimé aux performances de cuisson exceptionnelles, commercialisé en direct, sans intermédiaires, pour vous garantir des prix plus compétitifs que les marques étrangères.
2. Un produit design, coloré et facile à utiliser
Après plusieurs mois de réflexion, notre équipe de designers en interne a conçu le barbecue Kokko. Un barbecue reconnu pour sa forme d'oeuf et son motif en pointe de diamant décliné en plusieurs tailles et couleurs choisies avec soin.
Nos kamados Kokko sont fabriqués de manière 100% artisanale par notre usine partenaire ce qui rend chaque Kokko unique et leur confère une excellente durabilité. En gage de confiance envers nos produits, chez Kokko nous proposons une garantie à vie sur la céramique.
3. Une équipe de passionnés
Chez Kokko nous avons à coeur de transmettre notre passion de la cuisine et des bons moments partagés entre amis ou en famille. C'est pourquoi, faire le choix d'un Kokko vous permet également de bénéficier d’un service client réactif et personnalisé, qui vous apportera tous les conseils adaptés à votre utilisation de ce formidable barbecue.
