Tempo di preparazione: 5 minuti - Tempo di cottura: 15-30 minuti - Dosi: 5
Ingredienti:
20 ml di panna acida
1 Camembert
10 noci
Preparazione:
1. Tagliare il Camembert in due metà trasversali;
2. Spalmare la panna acida su ogni parte.
3. Schiacciare le noci e distribuirle su una parte del Camembert e chiudere con la seconda.
4. Disporre il Camembert in un piatto e poi nel Kokko.
5. Affumicare a freddo per 15 minuti fino a un massimo di 10 minuti. Affumicare a freddo per 15-30 minuti, a seconda del grado di affumicatura desiderato.
6. Toglierlo dal Kokko e lasciarlo respirare per circa 10 minuti.
Il vostro Camembert è pronto da gustare!
