Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 10 min - Dosi: 4
Ingredienti
250 g di petto di pollo
2 uova
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
Farina
Pangrattato
Olio di semi di girasole
Preparazione:
1. Frullare insieme 250 g di petto di pollo, 1 uovo, 1/2 cipolla e 1 spicchio d'aglio. Si dovrebbe ottenere una sorta di pasta densa. Quindi, con le mani, formare dei piccoli dischi o gnocchi. Potete poi dare ai vostri nuggets la forma che desiderate.
2. Preparate la panatura disponendo la farina, l'uovo rimanente e il pangrattato in 3 ciotole diverse. Immergere i nuggets in ciascuna ciotola.
3. Scaldare la piastra Kokko a fuoco alto e ungere generosamente la teglia. Una volta che la piastra è calda, disporre le crocchette impanate e farle dorare per 5 minuti su ciascun lato. Toglierli dalla piastra e metterli su carta assorbente...
