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Mini hamburger di maiale e mele

22 gennaio 2019
Mini hamburger di maiale e mele


Tempo di cottura: 15 min - Tempo di preparazione: 15 min - Dosi: 12

Ingredienti

12 involtini fatti in casa
150 g di carne di salsiccia di Tolosa
1 mela biologica
1 cipolla
Insalata
Ketchup


Preparazione:

1. Preparare 12 involtini fatti in casa. Lasciare riposare l'impasto per circa 1 ora prima di infornarli per 10 minuti in forno preriscaldato a 220°C.

2. Per guarnire gli involtini, tagliare a cubetti una mela sbucciata e la cipolla. Mescolarli con la carne di salsiccia per formare 12 piccole bistecche di maiale.

3. Cuocere le bistecche sul Kokko per 6/7 minuti, marcando bene ogni lato. Togliere i panini dal forno, tagliarli a metà e metterli sul Kokko per 1 minuto per renderli croccanti.

4. Spalmate i panini con un po' di ketchup, quindi disponetevi sopra la bistecca di maiale alle mele.

5. Aggiungete un po' di insalata e chiudete l'hamburger con il "cappello" del panino.

Non aspettate oltre per gustare i vostri mini hamburger con i vostri ospiti!