Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 5 min - Dosi: 4
Ingredienti
1 pasta per pizza
5 fette spesse di salmone affumicato
20 cl di panna doppia
1 limone, spremuto
Formaggio Emmental grattugiato
Sale, pepe
Preparazione:
1. Mescolare la crème fraiche con il succo di limone. Condire con sale e pepe. Spalmare questo composto sulla pasta della pizza.
2. Disporre le fette di salmone affumicato sulla pizza e cospargere con il formaggio Emmental grattugiato.
3. Riscaldare il Kokko a 250°C utilizzando la pietra di ceramica. Infornare per 5-10 minuti, a seconda delle preferenze, e gustare!
